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Für professionelle Gemeinschaftsgastronomie

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Neuigkeiten

11. Juli 2025

Partnerschaft: Chefs Culinar kooperiert mit Automaten-Start-up

Chefs Culinar und ein Düsseldorfer Tech-Unternehmen bündeln ihre Kräfte: Gemeinsam wollen sie digitale 24/7-Verpflegungslösungen vorantreiben.

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11. Juli 2025

Digitalisierung: So digital denkt Compass Group Betriebsgastronomie

Wie gelingt die digitale Transformation? Der Digital-Experte der Compass Group George Göksel liefert eine eindeutige Antwort.

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10. Juli 2025

Acker Festival 2025: Event geht Ernährung interdisziplinär an

Das „Acker Festival 2025“ bringt Akteurinnen und Akteure entlang der gesamten Wertschöpfungskette zusammen – vom Acker bis zur Tafel. Jetzt stehen die Speaker fest.

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Über uns

Als Wirtschaftsfachzeitschrift für die professionelle Gemeinschaftsgastronomie bietet gv-praxis einen umfassenden Überblick der Teilmärkte Business, Care und Education – auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Impressum: https://gvpraxis.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://gvpraxis.food-service.de/service/datenschutz/ Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus. Das Medium unterstützt das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V. und fördert mit hochkarätigen Veranstaltungen die Profilierung der gesamten Branche