LEBENSMITTEL PRAXIS

Der Lieferdienst Flink hat eine neue Finanzierungsrunde über 150 Millionen Dollar abgeschlossen. Das hat das Unternehmen bestätigt. Zu den Geldgebern gehört unter anderem Rewe.

Der Bundesverband der Zigarrenindustrie (BdZ) hält den Tabakmarkt in Deutschland für „ausreguliert“. Es sei nun Zeit für eine Rückbesinnung auf den Genuss und den Schutz des Mittelstandes.

Tupperware, der bekannte Hersteller von Frischhaltedosen kämpft angeblich mit massiven finanziellen Schwierigkeiten. Laut Medienberichten erwägt das Unternehmen die Beantragung von Gläubigerschutz.

Der Jimdo-Ifo-Geschäftsklimaindex für Selbstständige und Kleinstbetriebe ist im August deutlich gefallen. Mit minus 18,4 Punkten erreicht er den tiefsten Stand seit Jahresbeginn. Als zentrales Problem nennen...

Im Oktober setzen der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) und die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ihre Tarifgespräche für die Süßwarenindustrie in Hessen fort. Der BDSI...

In Niedersachsen gab es 2023 bei 59.000 amtlichen Kontrollen von Lebensmitteln, Bedarfsgegenständen, Kosmetika und Tabak mehr als 33.500 Verstöße. Das waren mehr als im Vorjahr und auch die Zahl der Bußgeld-...

Edeka Nord hat Matthias Biermann (Foto) zum weiteren Geschäftsführer des Fleischwerks ernannt. Der langjährige Mitarbeiter begann seine Karriere als Auszubildender und stieg über verschiedene Positionen auf....

Der Deutschen Zoll- und Finanzgewerkschaft (BDZ) gehen die politischen Vorstöße gegen die chinesischen Billiganbieter wie vor allem Temu und Shein zu weit. Denn die Politik überfordere den Zoll und wolle...

Der Paderborner Nahrungsmittelhersteller Stute hat eine Lösung zur Fortführung seines Hauptstandorts gefunden. Das Unternehmen will sich künftig auf Konfitüren, Brotaufstriche und Getränke in...

Alle Jahre wieder erobert im September Herbstgebäck die Regale.
Während Klassiker wie Lebkuchenherzen und Spekulatius gefragt 
bleiben, gibt mancher Hersteller seinen Produkten einen neuen Dreh.