Über uns
Brauerei Schimpfle GmbH & Co. KG
Alles begann vor über 150 Jahren in einem kleinen Gasthaus mit Braurecht im beschaulichen Gessertshausen, mitten im Herzen Bayerns. Damals schon braute die Familie Schimpfle mit Rohstoffen aus der Region besondere Bierspezialitäten. Die Liebe zum Bierbrauen wurde von Generation zu Generation weitergegeben. Viele Jahre später übernahm Thomas Schimpfle als frisch gebackener Braumeister mit 22 Jahren die Brauerei und entwickelte seine eigene Biermarke, den Lösch-Zwerg und seinen eigenen Cola-Mix, den Bazi.
