Über uns

Almazara Deortegas

El apellido Ortega es bastante común en nuestra provincia de Murcia, pero el destino quiso que dos familias de agricultores se unieran con el mismo apellido, Marcelo Ortega y Rafaela Ortega, es por ello que cuando nos planteamos este nuevo proyecto junto con nuestra hijas, tuvimos claro cual sería el nombre que daríamos a este nuevo miembro de la familia, nuestros aceites se llamarían DEORTEGAS.

Marcelo y Rafaela, somos una pareja que hemos dedicado nuestras vidas a la agricultura al igual que nuestros padres y abuelos, tenemos 100 has. de olivos, acariciamos esta tierra que nos mantiene porque sabemos que es ella la que conoce el secreto, la que merece el respeto y la humildad, por eso creemos con fuerza en la importancia de no alimentarla con productos químicos, porque creemos en la responsabilidad que tenemos de proteger nuestra naturaleza, solo ofrecemos un alimento ecológico.

Hace mas de quince años que trabajamos el campo de esta forma, todos nuestros cultivos son ecológicos, en la campaña 2008-2009 decidimos elaborar nuestro propio aceite con la marca Deortegas, marca que se identifica con calidad, ya que es nuestro objetivo el defender nuestra marca como referente del buen hacer en el mundo de los aceites . Nuestros zumos de aceituna están elaborados con aceitunas seleccionadas de nuestros propios olivos, desde el cultivo a la recolección, de ahí a nuestra almazara ecológica, con el fruto fresco recién cogido y en su momento idóneo de maduración, realizamos nuestros aceites, sin temperatura, sin filtrado, decantación natural, un autentico zumo de aceitunas ecológico que embotellamos y etiquetamos y por fin … a vuestras manos. Las cantidades que producimos son pequeñas y por ello los resultados son unos aceites con unas características organolépticas bien diferenciadas.

Nuestras variedades son Arbequina, Picual y Cornicabra y Hojiblanca elaboradas individualmente para poder ofrecer monovarietales de cada una ellas, todas ellas se caracterizan por su frescura y delicadeza sus aromas, son intensos pero limpios, son muy equilibrados y tienen una baja acidez ( 0,1 % en todos los aceites) dato este que confirma la excelente calidad del aceite que ofrecemos, un autentico zumo de aceituna que sorprende incluso a los paladares más exigentes.

A pesar de ser una marca con tan solo un año y medio en el mercado, nuestros aceites están siendo reconocidos como excelentes tanto a nivel nacional como internacional, prueba de ello son los premios internacionales que obtuvimos durante nuestra primera campaña y que de nuevo en la campaña 2009-2010 se confirman. Si nos atrevemos a poner nuestros apellidos como marca de nuestros aceites es porque estamos muy seguros de que lo que ofrecemos merece ese compromiso.

PREMIOS 2008-2009

3º clasificado en Biofach 2009 Nüremberg (Alemania) único aceite español de la listas TOP-TEN Alemana, con nuestra Arbequina Deortegas

ECOLIVA-2009 BIOL Italia, con nuestra Picual Deortegas.

Medalla de Plata en Biocórdoba 2009, con nuestra Picual Deortegas.

Seleccionados para la GUIA FLOS-OLEI 2010, donde se incluyen los 100 mejores aceites de todo el mundo.

PREMOS 2009-2010

De nuevo en la campaña 2009-2010 se confirma nuestra apuesta por la calidad ya que hemos sido:

· “Finalistas” de los Premios de Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campaña 2009-2010, en la categoría de ecológico, con nuestra Picual Deortegas.

Estos premios están convocados por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino con el objetivo de dar a conocer los aceites de oliva vírgenes extra españoles de mayor calidad organoléptica.

· Igualmente hemos sido premiados el pasado mes de Abril en Ecoliva 2010 en Biol (Italia) en el 15º International Prize, concurso convocado para seleccionar “ El mejor aceite de oliva virgen extra de agricultura ecológica del mundo” , también con nuestra Picual Deortegas, por un panel de cata internacional.

· En el mes de febrero en Biofach-2010 Nüremberg ( Alemania) , fuimos seleccionados de nuevo con nuestra Arbequina Deortegas, en los premios Internacionales que esta Feria convoca mediante cata ciega realizada por los consumidores, para seleccionar los mejores aceites ecológicos del mundo.

· Medalla de plata en Biocordoba -2010