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Efhi-frucht-import blickt auf über 40 Jahre FirmenGeschichte zurück. Die Kaufleute Norbert Efker und Klaus Histermann erwarben am 1. Januar 1971 den Handelsbetrieb Heinrich Kreimer Obst-Gemüse-Südfrüchte-Großhandel. Mit Erfolg führten sie den Betrieb unter dem Namen Heinrich Kreimer Nachf. weiter.
Wie es zu dieser Zeit üblich war, verkauften die Geschäftsmänner ihre Waren durch einen Verkaufsfahrer. Mit den Jahren wuchs die Popularität des Telefons und ersetzte diese Verkaufsmethode. Tante-Emma-Läden, Blumengeschäfte und Bäckereien fanden Geschmack an dem frischen Obst und Gemüse und ergänzten ihr Sortiment durch die gesunden Waren. Auch Feinkosthändler gehörten damals wie heute zu den Kunden.
1981 veränderte sich mit dem Firmenemblem auch der Firmenname: Ef Hi Frucht Import, Efker + Histermann, steht seitdem für Frische, Qualität und Vertrauen.
In den Folgejahren kommt es zu einem rasanten Wandel in der Obst- und Gemüsebranche: Zahlreiche Bäckereien, Blumengeschäfte und andere Kleinbetriebe können dem Preisdruck der Discounter nicht standhalten und müssen aufgeben. efhi-frucht-import gelingt es, durch die erstklassige Auswahl und den hohen Qualitätsanspruch zu überzeugen: Bestehende Kundenkontakte bleiben erhalten, neue Kunden werden gewonnen, Gastronomie und Großküchen schätzen efhi-frucht-import als zuverlässigen Handelspartner.
Nach und nach erhält der Computer auch auf den Markt Einzug. Das Ergebnis: Ständig aktualisierte Soft- und Hardware vereinfachen es, die Kundenwünsche nach weltweit verfügbaren, exotischen Obst- und Gemüsesorten zu erfüllen.
Der Gesellschafter Norbert Efker scheidet 1996 aus. Die Firma wird von nun an als Einzelunternehmung durch Klaus Histermann fortgeführt. Die Auftragsverwaltung wird durch spezielle EDV-Programme rationalisiert und optimiert. Ein effektives Warenwirtschaftssystem ergänzt die Modernisierungsmaßnahmen und hilft, auf die Kundenwünsche zu reagieren und eine Belieferung schnell – teilweise noch am gleichen Tag – zu realisieren. Sortimentserweiterungen werden eingeführt und dankend von der Kundschaft angenommen.
Zum 1. Januar 2009 wird der Betrieb an den Sohn Ralf Histermann übergeben. Der Handelsregistereintrag lautet von nun an: efhi-frucht-import „Obst-Gemüse-Naturkost-Großhandel-Import”.