endori food GmbH & Co. KG

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endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.30. September 2022

Peaps, unser Foodtruck war mal wieder on Tour! Diesmal durften sich die Mitarbeiter:innen der EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen über eine leckere veggie Mittagspause powered by endori freuen. Und unsere Culinary Chefs Alfred und Tim haben die Crème de la Crème des veggie Genusses aufgetischt: 🍚 Spice Rice mit unserem endori veggie pulled thymian knoblauch 🥗 Noodle Cup Salat mit unserem endori veggie pulled 🍮 Leinsamen-Pudding mit Früchten Was sollen wir sagen? Spaß hat‘s gemacht! Danke...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.28. September 2022

Was werden wir morgen essen? Für uns ganz klar: feinstes Fleisch aus Erbsen 💚 Eure Lieblings-Peasmaker waren am Samstag in Nürnberg unterwegs und zwar beim NewsFoodSystems Day, bei dem es unter anderem um die Frage ging, wie die Lebensmittel von morgen aussehen werden. Die Antwort hatten wir direkt im Gepäck - besser gesagt in unserem Foodtruck. Neben spannenden Vorträgen und Workshops gab es also auch noch vegane Leckereien für alle Teilnehmerinnen. Den glücklichen Gesichtern nach zu urteilen...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.27. September 2022

Let‘s talk about alternative Proteine, baby! Unser Gründer Friedrich Büse war letzte Woche zum #Roundtable im Allgäu eingeladen. Und es ging um unser Lieblingsthema: Alternative Proteine – über #Klimaschutz, #Gesundheit und #Welternährung. Wir könnten hier nun kurz und knapp zusammenfassen, worüber diese wirklich spannende #Expertenrunde diskutiert hat, aber schaut es euch am besten selbst an 👇 https://lnkd.in/eb_au--y

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endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.12. September 2022

Was werden wir morgen essen? Wie sehen die Lebensmittel von morgen aus? Diesen Fragen widmet sich der Innovationsraum NewFoodSystems. Auch für uns sind das die Kernfragen unseres Tuns bei endori, denn wir sind hungrig auf eine bessere Welt! Mit unseren endori veggie Leckerbissen aus unschuldigen Erbsen gestalten wir die Ernährung von morgen aktiv mit. Wir von endori, der Innovationsraum NewFoodSystems, der vom Bundesministerium für Bildung und Forschung gefördert wird, sowie weitere Partner au...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.6. September 2022

Das beste Fleisch ist jetzt aus Erbsen! 🌱 Peater schmeckt das natürlich ganz und gar nicht, dass wir seine Artgenossen zu leckerstem veggie Fleisch und Fisch verwandeln. Aufhören werden wir natürlich trotzdem nicht, denn neben super tasty Leckerbissen gibt es noch eine ganze Menge weiterer Vorteile von Peater und seinen Erbsenfreunden. Unser Fleisch aus Erbsen hat nicht nur eine bessere Ökobilanz als tierische Produkte, sondern ist auch noch eine wahre Proteinbombe. 💪 Und das ganz ohne Soja, P...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.29. August 2022

Das leckerste Fleisch seit es Erbsen gibt! 💚 Es gibt nur eine, die das nicht wirklich glücklich macht. Ganz genau, die Erbse. But sorry not sorry, Nachhaltigkeit und Geschmack gehen eben vor. 🤷‍♀️ Denn unsere Fleischalternativen schmecken nicht nur euch, sondern auch der Umwelt. 🌏 ✅ Aus unschuldigen Erbsen – angebaut in Europa ✅ Proteinreich ✅ Nachhaltig verpackt ✅ Ohne Soja, Palmfett und künstliche Aromen Das ist 100 % veggie Genuss! Habt ihr unsere endori Leckerbissen schon probiert? Gibt’...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.17. August 2022

Eines unserer Lieblingsprojekte? Die Produktentwicklung mit Kindern aus allen Altersgruppen. 🌱 Darum freuen wir uns sehr, Gastgeber des nächsten ErfaImpulsTreffens am 14. September zu sein. Denn dann dreht sich alles um die Kunden von morgen. Gemeinsam mit Stefanie Heutling von ProVeg International, Petra Groneberg von VielfaltMenü GmbH und Volker Kohrs von frischli Milchwerke GmbH, sowie endori Gründer Friedrich Büse und unserem Head of Foodservice & Industry Sebastian Freiberg diskutieren wi...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.3. August 2022

Yeah, unsere Culinary Chefs Alfred und Tim waren letzte Woche wieder auf veggie Mission unterwegs 🌱 Mit unseren endori Leckerbissen im Gepäck ging’s nach Leverkusen in den Chempark. In der Kantine gab’s an 3 Tagen jeweils ein endori veggie Gericht für die Mitarbeiter:innen ⬇️ 🥘 Unsere Pilzpfanne mit endori veggie pulled thymian knoblauch und Spätzle 🍔 Unseren Burger "Greek Style" mit endorie veggie burger, Country Fries und Onion Rings ...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.26. Juli 2022

Recruiting ist in nahezu allen Bereichen eine Herausforderung. Das brauchen wir sicherlich niemandem groß erzählen. Unsere Kolleg:innen aus der Hotel- und Gastrobranche hat es seit Beginn der Pandemie besonders getroffen. Die Daten der Bundesagentur für Arbeit zeigen das ganz schön deutlich. Da wir wissen, dass eine gute Vorbereitung schon die halbe Mahlzeit ist, möchten wir euch ein mal den Rieber K|POT CONNECT vorstellen. Mit dem Rieber K|POT CONNECT kann man überall und auch absolut gelings...

endori food GmbH & Co. KGhat einen Beitrag geschrieben.20. Juli 2022

Der Juli ist ein ganz besonderer Monat für uns, denn ab da heißt es: Es ist Erntezeit 💚 Und wir haben noch mehr Good News: Erinnert ihr euch noch an unser Pilotprojekt „heimische Erbsen"? Mit dem Erbsenanbau auf 500 Hektar haben wir die Menge der eigens angebauten Erbsen gegenüber dem Pilotanbau im Vorjahr verzehnfacht. Sprich, 2.000 Tonnen regional angebaute endori Erbsen. 😍 Liebe Erbse, es tut uns Leid, aber wir können es kaum erwarten aus dir bestes Fleisch zu machen. Denn wir bei endori ...

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aus gutem grund. endori.

Wir sind endori. Wir lieben gutes Essen und sind hungrig auf eine bessere Zukunft. Und zwar für alle: Menschen, Tiere und unseren Planeten. Deswegen machen wir leckere veggie Fleischalternativen aus Erbsen. Wir sind bis heute ein Familienunternehmen, welches 2015 in Bamberg gegründet wurde. Derzeit arbeiten rund 180 Mitarbeiter mit viel Herz daran

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