Was bedeutet Frischküche im Care-Bereich?
Fangfrisch, Erntefrisch, Saisonfrisch, Knackfrisch, Frisch vom Markt, …aus dem Garten, Frisch aus dem Ofen, …aus der Pfanne, … vom Grill und alles natürlich dann “frisch auf den Tisch“.
https://www.erfa-journal.de/alle/2022-journal/6-2022/frischkueche
Erfahrungsaustausch Verpflegungsmanagement im Care-Markt
Hier informieren wir über neues, aktuelles, Projekte und Veranstaltungen zu dem Themenbereich. Wir stellen gerne hier Ihre Informationen ein, wenn es spannende Beiträge sind - von Kollegen für Kollegen - die werbefrei sind.
