Ernst Böcker GmbH & Co. KG

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Ernst Böcker GmbH & Co. KGposted an update•-1 days ago

In einer Woche startet die digitale Ausbildungsmesse GOFUTURE. Wir sind mit dabei und stellen euch vor, welche Ausbildung ihr bei uns machen könnt. Notiert euch den Termin im Kalender! #gofuture

Ernst Böcker GmbH & Co. KGposted an update•Yesterday

Brote aus dem Getreide Roggen liegen in diesem Jahr voll im Trend. Neben einem naturbelassenen, unverfälschten Geschmack punkten sie vor allem auch mit einem höheren Nährstoffgehalt. Auf unserem Blog feiern wir das Comeback des Roggenbrotes mit einem ausführlichen Beitrag zum Thema und geben Tipps für die richtige Zubereitung. https://sauerteig.de/blog/gut-zu-wissen/roggenbrot-im-trend/

Roggenbrot im Trend – Böcker – Ihr Sauerteig-Spezialist

2021 feiert das Roggenbrot sein Comeback. Backwaren aus dem Getreide gelten als besonders aromatisch und wertvoll. Mehr zum Thema erfahren Sie hier.sauerteig.de

Ernst Böcker GmbH & Co. KGposted an update•1 April

Wir sind ein in vierter Generation geführtes Familienunternehmen, das natürliche Sauerteig-Produkte herstellt und vertreibt. In der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik werden neben den Grundlagen wie Mathematik, Politik und Wirtschaft, auch die Kernkompetenzen Lebensmitteltechnik und Produktionsverfahren vermittelt. Gleich zu Beginn der Ausbildung schnuppern die Auszubildenden drei Monate in die verschiedenen Abteilungen des Unternehmens. Organisiert wird die Ausbildung mithilfe ein...

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Bei BÖCKER, dem Spezialisten für Sauerteig, dreht sich seit der Unternehmensgründung 1910 alles um das Thema Sauerteig. Das inhabergeführte Familienunternehmen in der vierten Generation fermentiert und versendet weltweit hochwertige Sauerteig-Produkte. Mit heute 180 Mitarbeitern, die in den unterschiedlichen...

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