28. August 2025
Plant-based: Bagel-Premiere bei Hans im Glück
Das Better-Burger-Konzept testet erstmals einen Bagel, belegt nach einem New Yorker Vorbild – nur ohne Fleisch. Das war zunächst anders geplant.
food-service.de
foodservice
Für System- und Markengastronomie
13.599 Follower
Neuigkeiten
27. August 2025
Studie: Deutschland liegt beim Trinkgeld vorne
Im Europavergleich sind die Deutschen beim Trinkgeld am großzügigsten. Der Anteil, der sich für die Abschaffung ausspricht, ist stark gesunken.
food-service.de
27. August 2025
Erfrischende OOH-Kampagne: Wolt lockt Verbraucher mit "La Deutsche Vita"
Wolt startet große Sommer-Kampagne: Die Werbemotive dürften für den einen oder anderen Lacher sorgen.
food-service.de
Über uns
Die Wirtschaftsfachzeitschrift food-service analysiert den gesamten Markt der Profi-Gastronomie in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Das mach sie zu dem Medium für innovationsorientierte Unternehmer, Macher und Manager. Die 1982 gegründete Zeitschrift berichtet primär aus betriebswirtschaftlicher Perspektive über Schwerpunktthemen wie Management und Marketing, Marktforschung, Technik und Design. Dabei behält die Redaktion Entwicklungen und Trends in Nordamerika, Europa und Asien stets im Blick. Impressum: https://www.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://www.food-service.de/service/datenschutz/