Für professionelle Gemeinschaftsgastronomie
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Lebensmittel, Restaurantbesuche, Hotels: Vieles ist teurer geworden. Im April lässt der Preisdruck etwas nach. Lebensmittel verteuern sich aber weiter spürbar.
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Ab 2026 soll die Mehrwertsteuer auf Speisen im Restaurant auf 7 Prozent sinken. Welche Weichen nun gestellt werden müssen. Mit Checkliste.
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Positive Bilanz 2024: Die Klüh-Unternehmensgruppe überzeugt erneut mit starkem Wachstum. Dies gilt auch für die Catering-Sparte, die gute Zahlen verbucht. Die Details.
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Als Wirtschaftsfachzeitschrift für die professionelle Gemeinschaftsgastronomie bietet gv-praxis einen umfassenden Überblick der Teilmärkte Business, Care und Education – auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Impressum: https://gvpraxis.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://gvpraxis.food-service.de/service/datenschutz/ Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus. Das Medium unterstützt das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V. und fördert mit hochkarätigen Veranstaltungen die Profilierung der gesamten Branche
