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Für professionelle Gemeinschaftsgastronomie

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Neuigkeiten

7. September 2025

Betriebsgastronomie: Ein Blick auf Rheinland-Pfalz und seine Kantinen

Was bei BASF, Daimler Truck, Gerolsteiner Brunnen, Debeka und KSB auf die Teller kommt, was die Speisen über den Zeitgeist aussagen und was sie kosten...

gvpraxis.food-service.de
6. September 2025

Künstliche Intelligenz: Hier wird an der Gastro-Zukunft getüftelt

Roboter, digitale Technik und smartes Design: Das Futurecafé will zeigen, wie die Gastronomie von morgen aussieht.

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5. September 2025

ifo-Institut: Zurück ins Büro ist kein Trend

Immer wieder machen Unternehmen Schlagzeilen, weil sie versuchen, die Mitarbeitenden zurück ins Office zu holen. Die Zahlen sprechen eine andere Sprache.

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Über uns

Als Wirtschaftsfachzeitschrift für die professionelle Gemeinschaftsgastronomie bietet gv-praxis einen umfassenden Überblick der Teilmärkte Business, Care und Education – auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Als fachliche Highlights gelten eigene Marktanalysen, Fallstudien, internationale Reports und zukunftsorientierte Trendthemen. Impressum: https://gvpraxis.food-service.de/service/impressum/ Datenschutz: https://gvpraxis.food-service.de/service/datenschutz/ Expansive Märkte wie Gesundheit, Senioren und Schulen stehen im Fokus. Das Medium unterstützt das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V. und fördert mit hochkarätigen Veranstaltungen die Profilierung der gesamten Branche