24. Juli 2025
Chefwechsel im Münchner Hofbräuhaus
Es ist die wohl bekannteste Brauerei mit angeschlossenem Wirtshaus der Welt – das Hofbräuhaus in der bayerischen Landeshauptstadt. Nach einem Vierteljahrhundert wechselt nun der Direktor.
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Neuigkeiten
24. Juli 2025
Azubis übernehmen das Küchenzepter im Restaurant Oliv’s
Vom 28. Juli bis zum 26. August 2025 geht das Gourmetrestaurant Aubergine in die kreative Sommerspause. Währenddessen übernimmt der Nachwuchs das Ruder in einem anderen Restaurant des Hotels Vier...
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24. Juli 2025
Bürokratieabbau im Gastgewerbe
Bürokratie kostet vor allem im Mittelstand Zeit, Geld und Nerven. Aus diesem Grund hat das Bundeswirtschaftsministerium nun konkrete Handlungsempfehlungen zum Bürokratieabbau im Gastgewerbe veröffentlicht –...
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