Wer ist der letzte unteilbare Mitarbeiter?
Mit steigendem Automatisierungsgrad sinkt der Bedarf an manueller Arbeit in der Produktion.
Aus ursprünglich zehn Mitarbeitenden an einer Verpackungslinie werden fünf, später zwei und schließlich rechnerisch vielleicht nur noch 0,3.
Dieses Paradoxon des „letzten unteilbaren Mitarbeiters“ führt jedoch zu einem Effizienzproblem: Eine Person wird weiterhin benötigt, um Prozesse zu überwachen, logistische Aufgaben zu übernehmen und Anlagen im Störfall z...
Vom Personalmangel zur Automatisierungslösung
Der Fachkräftemangel macht auch vor dem Bäckerhandwerk nicht halt.
Die Zahlen sprechen für sich:
2009 gab es noch 35.257 Auszubildende im Bäckerhandwerk, 2019 waren es nur noch 14.773. Laut Qualifizierungspanel des Bundesinstituts für Berufsbildung (2017) blieben rund 24 % der angebotenen Ausbildungsstellen unbesetzt.
Ein deutscher Kunde aus der Großbäckerei-Branche ist ein Beispiel für diese Entwicklung.
Für die Entleerung von Kuchenbackformen n...
𝗜𝗺 𝗝𝗮𝗵𝗿 𝟮𝟬𝟮𝟮 𝘄𝘂𝗿𝗱𝗲𝗻 𝗮𝗹𝗹𝗲𝗶𝗻 𝗶𝗻 𝗗𝗲𝘂𝘁𝘀𝗰𝗵𝗹𝗮𝗻𝗱 𝟭𝟰𝟰.𝟴𝟰𝟬 𝗧𝗼𝗻𝗻𝗲𝗻 𝗻𝗶𝗰𝗵𝘁 𝗮𝗹𝗸𝗼𝗵𝗼𝗹𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴𝗲 𝗣𝗿𝗮𝗹𝗶𝗻𝗲𝗻 𝗽𝗿𝗼𝗱𝘂𝘇𝗶𝗲𝗿𝘁.
Eine unerreichbare Menge, wenn die Süßwaren-Produzenten nicht konsequent auf Produktionsautomatisierung setzen würden.
Bei diesem Beispiel der Firma Schluckwerder haben wir eine automatisierte Linie zum Verpacken von Mozartkugeln gebaut.
Die Kugeln werden primärverpackt auf einem Förderband in unsere Anlage transpo...
𝗞𝗮𝗻𝗻 𝗶𝗵𝗿 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹 𝟭𝟯𝟬 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗲 𝗽𝗿𝗼 𝗠𝗶𝗻𝘂𝘁𝗲 𝘃𝗲𝗿𝗽𝗮𝗰𝗸𝗲𝗻?
Höchstwahrscheinlich nicht 🤔 – zumindest nicht 8 Stunden am Stück und fehlerfrei.
Die Firma Mautner Markhof Feinkost hatte auf ihrer Verpackungslinie für Senftuben viel auf Handarbeit gesetzt. Am Fließband wurden Papp-Trays aufgefalten, Senftuben gruppiert und je 8 in einen Umkarton gepackt.
Um die Mitarbeiter von der ermüdend repetitiven Arbeit zu entlasten, Fehlerquoten zu verringern und die Kart...
𝗔𝘂𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝘀𝗶𝗲𝗿𝘂𝗻𝗴 𝗸𝗮𝗻𝗻 𝗻𝗮𝗰𝗵𝗵𝗮𝗹𝘁𝗶𝗴 𝗱𝗲𝗻 𝗪𝗮𝗿𝗲𝗻𝗲𝗶𝗻𝘀𝗮𝘁𝘇 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗙𝗼𝗼𝗱𝗶𝗻𝗱𝘂𝘀𝘁𝗿𝗶𝗲 𝘀𝗲𝗻𝗸𝗲𝗻. 🍕
In dieser Roboterzelle werden Teigrohlinge für Flammkuchen auf einem Förderband gedreht. Teigklumpen werden vorgelagert von einer Presse zu Teigrohlingen flachgedrückt und sollen anschließend von einer Ausstechwalze in einer bestimmten Form ausgestochen werden.
Hierzu muss der eckige Teigrohling jedoch exakt platziert werden, was unsere Anlage übern...
𝗪𝗶𝗲 𝘃𝗶𝗲𝗹𝗲 𝗡 𝗮𝗺𝗲𝗻 𝗸𝗮𝗻𝗻 𝗺𝗮𝗻 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝗮𝗻 𝘀𝗲𝗶𝗻𝗲𝗺 𝗲𝗿𝘀𝘁𝗲𝗻 𝗧𝗮𝗴 𝗺𝗲𝗿𝗸𝗲𝗻?
Wir kennen das sicher alle: Man tritt eine neue Stelle in einer neuen Firma an und wird zum Einstand erst einmal herumgeführt und unzähligen Menschen vorgestellt.
Für jemanden, der sich Namen schlecht merken kann, bleibt nur das Einprägen der Gesichter – nur die Verknüpfung mit den Namen fehlt. 😒
Um es unseren neuen Kollegen nicht schwerer zu machen, als es sowieso schon ist, haben wir in u...
𝗞𝗮𝗻𝗻 𝗔𝘂𝘁𝗼𝗺𝗮𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗱𝗲𝗻 𝗣𝗲𝗿𝘀𝗼𝗻𝗮𝗹𝗺𝗮𝗻𝗴𝗲𝗹 𝗶𝗻 𝗱𝗲𝗿 𝗣𝗿𝗼𝗱𝘂𝗸𝘁𝗶𝗼𝗻 𝗮𝘂𝗳𝗳𝗮𝗻𝗴𝗲𝗻?
Produzierende Unternehmen haben zunehmend Probleme Personal für das Produkthandling zu finden. Arbeiten, wie das Be- oder Entladen von Teilen oder das Auflegen auf Taktketten, sind unbeliebt und aufgrund der repetitiven Arbeitsschritte schnell ermüdend. Vom Thema Rückenschmerzen beim Be- oder Entladen will ich gar nicht sprechen.
Für Schoplast Plastic GmbH ein modernes, kunstst...
𝗪𝗲𝗿 𝘀𝘁𝗲𝗹𝗹𝘁 𝘀𝗶𝗰𝗵 𝗱𝗲𝗻𝗻 𝗵𝗲𝘂𝘁𝗲 𝗻𝗼𝗰𝗵 𝟴 𝗦𝘁𝘂𝗻𝗱𝗲𝗻 𝗵𝗶𝗻 𝘂𝗻𝗱 𝗲𝗻𝘁𝗹ä𝗱𝘁 𝗧𝗲𝗶𝗹𝗲 𝗮𝘂𝘀 𝗲𝗶𝗻𝗲𝗿 𝗞𝗶𝘀𝘁𝗲 𝗮𝘂𝗳 𝗲𝗶𝗻 𝗕𝗮𝗻𝗱? 🤷♂️
Richtig, immer weniger!
Das sind Probleme, die vor allem produzierenden Betrieben stark zu schaffen machen.
Denn fehlt das Produktionspersonal bringt das gleich mehrere Probleme mit sich:
💢 Die Anlagen stehen still oder können nur mit reduzierter Leistung laufen, sodass die Produktivität sinkt.
💢 Das übrige Personal wir...