Über uns

Als Kulinariker widme ich meine Zeit dem Genuss des Gaumens und der Augen und freue mich, Menschen täglich kulinarisch verwöhnen zu dürfen.

Besuchen Sie mich dienstags und samstags auf dem Luzerner Wochenmarkt, gleich vor dem Stadttheater und überzeugen Sie sich vom vielfältigen Angebot an frischem Gemüse oder pflücken Sie sich einfach einen schönen Blumenstrauss aus meinem Garten. Die Bluemsträuse und Dekor werden im Hauseigenen Blumenatelier gefertigt. Unter dem Label Blumencafe by Kulinariker verkaufen wir nicht nur Blumen auf dem Markt, sondern fertigen in unserem eigenen Blumenatelier auch ihre Deko für die Hochzeit oder Geschäftssanlas an.

Seit dem September 2012 betreiben wir die Luzerner Markthalle. Regionale Nachhaltige Lebensmittel und Geschenkideen sowie Blumen präsentieren wir Ihnen hier von Montag bis Samstag. Von hier aus beliefern wir sie auch mit Gemüse, Brot, Fleisch etc.. oder mit einem unseren beliebten Abo in Büro oder Privathaushaltungen. 

An einem üppigen Angebot an schnittfrischen Blumen und Ecuador Rosen können Sie sich jeweils samstags auch an meinem Stand auf dem Helvetia Platz freuen.

Auf meinem Markttisch finden Sie nur Produkte, die auch ich in meiner Küche verwende. Als Kulinariker ist mir nur gut genug, was frisch genug ist.

Auch wenn ich einmal nicht am Marktstand stehe, dreht sich doch alles ums Kulinarische:

Als Störkoch verwöhne ich meine Gäste mit kreativen Gerichten aus marktfrischen und auserlesenen Zutaten. Sei es bei einem intemen Essen für vier oder mehrer Personen bei Ihnen zu Hause oder im Garten für Ihre Geburtstagsgäste der Kulinariker ist vielseitig und im Outdoorbereich verpflegt er auch Gäste irgendwo und nimmt hierzu seine eigene Küche mit. Auch auf Messen wird der Kulinariker oft gebucht und verwöhnt hier Ihre Firma mit den Kunden kulinarisch.

Neben dem Kreieren und aufs Blatt bringen neuer Rezepte, biete ich das ganze Jahr über saisonal abgestimmte Kochkurse an oder stehe einem Fotografen beim Foodstyling mit Rat und Tat beiseite.

Ich bin stehts auf der Suche nach spannenden Innovationen, entdecke aber auch gerne Altes wieder.

Es würde mich freuen, Sie persönlich an meinem Stand begrüssen zu dürfen oder für Sie und Ihre Gäste bei Ihnen zu Hause, im Grünen, auf einem Gletscher oder über den Wolken zu kochen.