Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Prairie Berries kultiviert seit 1993 die weltweit größte Saskatoon Beeren Plantage in Keeler, Sasketchewan, Kanada und vertreibt eine Vielfalt interessanter, in Übereinstimmung mit allen Kanadischen Nahrungsmittel-Standards wie SQF, HACCP und spezifischen CFIA Programmen hergestellter Produkte. Das Portfolio reicht von getrockneten Beeren und Pulver aus gefriergetrockneten Beeren über Mineral Supplements bis hin zu Marmeladen, Extrakten, und anderen Produkten.
Aktuelle Studien haben gezeigt, dass Saskatoon Beeren 2x mehr Antioxidantien, Ballaststoffe, Kalium, Eisen und 4 x mehr Magnesium als (wilde) Blaubeeren beinhalten und zudem einen sehr hohen Gehalt an Polyphenolen Mineralien, Vitaminen und Naturfasern haben. Als Teil einer gesunden Ernährung sollen Polyphenole Entzündungen und das Risiko von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken.
