Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Wir verkaufen schräges Obst & Gemüse an Küchen aller Art. All jene Früchte, die bereits bei der Ernte aussortiert werden, da sie nicht den optischen Vorstellungen des Handels entsprechen.
Insgesamt werden in Deutschland jährlich ca. 18 Mio. Tonnen Lebensmittel verschwendet. Das entspricht 450.000 LKWs! Aufgrund des Schönheitswahns der Lebensmittelindustrie landen bis zu 30 % einer Ernte nicht auf unseren Tellern. Der Grund: Obst und Gemüse muss schön sein, sonst isst es niemand. Dabei ist aussortiertes Obst und Gemüse genauso lecker und genauso gesund.
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