Über uns

RAFFINIERT UND KÖSTLICH

Lassen Sie sich von der vielfältigen Küche des Roosmarin überraschen. Verantwortlich für ideenreiche Gaumenfreuden ist Marc Roos. Frühere Stationen seiner Laufbahn waren die Gourmet-Restaurants „Wartenberger Mühle“ bei Kaiserslautern, sowie die „Ente“ und das Restaurant „Orangerie“ im Nassauer Hof Wiesbaden. Bei seinen Kreationen überwiegt kein bestimmter Stil – vielmehr lässt er sich von unterschiedlichsten Einflüssen inspirieren.

Durchaus experimentierfreudig, fühlt er sich dennoch einer handwerklich perfekten Küche verpflichtet. Mit unserer reduzierten Karte setzen wir auf Frische und Qualität – wechselnde Gerichte und saisonale Produkte sorgen für ein abwechslungsreiches Genusserlebnis.

Erfreuen Sie sich an der facettenreiche Küche – wir wünschen Guten Appetit

FEINES FÜR GAUMEN UND AUGE

Mit diesem Credo begrüßen wir Sie im Roosmarin. Entdecken Sie eine raffinierte Küche und lassen Sie sich von der puren Gastlichkeit im Roosmarin verwöhnen. Unser familiengeführtes Restaurant befindet sich im schönen Weindorf Dirmstein, in einem typischen Fachwerkhaus. Das Ambiente besticht durch seine gemütliche Atmosphäre – geschickt wurde das traditionelle Flair mit modernen und schlichten Details bereichert. Im Restaurant stehen Ihnen 40 Sitzplätze zur Verfügung. Bei sommerlichen Temperaturen lädt zusätzlich eine idyllische Hofterrasse zum lauschigen Verweilen ein. Genießen Sie Ihren Aufenthalt im Roosmarin – wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Besonderes Extra! Viele der hier verwendeten Dekorations-Objekte können käuflich erworben werden – sprechen Sie uns einfach an.