Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Die Firma Rud. Kanzow ist auf den Direktimport von Fisch spezialisiert.
Diese werden dann weiterverkauft, weshalb sich der Kundenstamm von Kanzow in erster Linie aus Großhändlern, Räuchereien, Industriebetrieben und Schiffsausrüstern zusammensetzt. Ansässig ist das traditionsreiche, bereits 1890 gegründete Unternehmen im Hamburger Hafen.
Zum Lieferprogramm gehören Fische und Fischprodukte aus den Segmenten Süßwasserfisch, Tintenfisch, Lachs, Steaks, Schalentiere und Muscheln, Spieße, Mix und Fingerfood, Sushi, Surimi, Asia Gourmet und auf minus sechzig Grad supertiefgefrorene Fischteile.
Bezogen werden die Fische und Fischprodukte von Partnern auf der ganzen Welt. Ein Teil des Sortiments ist auch mit den Qualitätssiegeln Naturland und MSC für nachhaltige Fischerei ausgezeichnet.
