Über uns
Dürfen wir uns vorstellen?
Wir sind ein junges dynamisches Unternehmen und machen keine halben Sachen, sondern einfach das beste Eis, das man mit natürlichen Zutaten, frischer Milch aus dem Schwarzwald und traditionellem Eishandwerk zubereiten kann. Dafür stehen unsere Marken HofEis und HofEis Bioland.
Alles begann mit der Eisproduktion für die HofWirtschaft in Freiburg: Eine Eismaschine in einer alten Schreinerei, mit der wir für die Besucherinnen und Besucher auf dem Mundenhof regionales, selbstgemachtes Eis produzierten, statt ihnen Industrieeis anzubieten. Alle waren begeistert – und dann ging es erst richtig los. Um dem gestiegenen Bedarf gerecht zu werden produzieren wir heute unser Eis in unserer Schwarzwälder Eismanufaktur. Noch immer familiär, noch immer regional, noch immer mit ausgewählten Zutaten, aber mit großen Kapazitäten, um unsere Marken hinaus in die Welt zu tragen – nachhaltig und mit einem hohen Qualtitätsanspruch.
