Über uns

Ernährung betrifft jeden – Qualität in der Ernährungsberatung

Die Statistik sagt: 90 % der Deutschen, sowohl Männer als auch Frauen, sind übergewichtig und haben bereits Diäterfahrung - von magischer Kohlsuppe bis „FDH“. In dem Wirrwarr von Ernährungstipps wird es immer schwieriger die richtige Ernährung zu finden und einzuhalten. Ernährungsberatung wird immer wichtiger, um die Vielfalt an ernährungsmitbedingten Erkrankungen einzudämmen. Ernährungsberatung bietet dem Ratsuchenden individuelle Entscheidungshilfen zu Fragen seines persönlichen Ess- und Ernährungsverhaltens, sowie eine individuelle Anleitung und Problemlösungsstrategien. Messbare Qualität vom Anfang bis zum Abschluss der Beratung erfordert ein durchdachtes Konzept. Der Qualitätsanspruch in den DR. AMBROSIUS®-Studios für Ernährungsberatung bietet Sicherheit für eine Leistung, von der die Ratsuchenden ein Leben lang profitieren .

Dr. Petra Ambrosius ist promovierte Diplom Oecotrophologin und hat 1986 das Studio für Ernährungsberatung in Wiesbaden gegründet.

Mittlerweile kann die Ernährungsberatung von Dr. Ambrosius in über 130 Geschäftsstellen in ganz Deutschland in Anspruch genommen werden.

Dr. Ambrosius ist Autorin und Co-Autorin verschiedener Bücher wie "Die moderne Diät", "Familie in Balance", "Kochen und Backen für Diabetiker" oder "Das LOGI-Kochbuch". Außerdem hat sie verschiedene TV-Fachbeiträge für Fernsehmagazine (n-tv, RTL, Sat1, ...) erstellt und TV-Shows (z. B. Big Diet, Du bist was du isst,...) mitbetreut. Dr. Petra Ambrosius hat eine Vielzahl von Radiointerviews zu Ernährungsfragen gegeben, Artikel und Expertisen in verschiedenen Zeitungen und Zeitschriften wie BILD, Brigitte, shape, für sie, Öko-test, Ernährungsumschau oder Hör zu veröffentlicht.