Über uns

Moda’nın ilk ve tek butik pastanesi olan Tatlı Köşem, katkı maddesi kullanılmadan,  doğal malzemelerle hazırlanan ürünleri ve masal kitaplarından fırlamış mekan tasarımıyla  kısa sürede gönüllüleri fethetti.

Moda ve çevresinde birbirinden lezzetli ürünleriyle  kısa bir sürede bağımlılık yaratan Tatlı Köşem, Ağustos 2011’de açıldı. Uçuk mavi ve pembe tonlarda dekore edilen, iki katlı butik pastane; hayallerinin peşinden azimle giden ve bugün Moda’nın Tatlı Köşesi’ni yaratan iki kız kardeşin; şef Hande Çamer ve işletmeci Hale Dalgın’ın eseri.  Haftanın yedi günü açık olan mekan, hafta içi ve cumartesi 09.00-20.30, pazar 10.30-20.30 arası hizmet veriyor.

Pastalarda kullanılan malzemelerin yurtdışından getirtildiği, meyvelerin mevsimine göre taze taze alındığı Tatlı Köşem’de tüm ürünler günlük olarak, elde tek tek hazırlanıyor.

Beyaz çikolatalı ve çikolatalı pasta her gün yapılıyor.  Onun dışında limonlu ve meyveli cheesecake, cupcake’ler, kabak tatlısı, ekler, elmalı ve damla sakızlı, tahinli, bademli kurabiye çeşitleri, börek, poğaça ve tuzlular, tartlar, kekler de var. Çeşit az ama öz. Ürünleri satın alabiliyor ya da ev yapımı erik suyu, limonata veya çay/kahve eşliğinde samimi ve sıcak bir masal evinin içinde tadabiliyorsunuz.

Özel günler için de pasta ve kekler üreten, lezzet sırlarını hafta sonları düzenledikleri eğitimlerle pasta severlerle paylaşan Tatlı Köşem, fabrikasyon pastalar yerine günlük ve taze üretilmiş özel tatların peşinde olanların vazgeçilmez adresi.  Yolu düşenleri sıcacık bir mekan ve unutulmaz lezzetlerin yanı sıra, güler yüzüyle de karşılamaya hazır