Über uns

Notre petite entreprise a été créée en octobre 1999. Notre cuisine est du terroir et nous avons été labellisés 'Bistrot de Terroir' (' Bistrot de Pays' pour la France!) en mars 2011 par le Commissariat Général au Tourisme . Parmi nos spécialités : les scampis façon Yvette (sauce tomatée, vin blanc, aîl, safran,...), la truite ardennaise (crème,champignons, lardons...), nos boulettes à la sauce tomate, le steak (blanc-bleu-belge) au roquefort, nos différentes crêpes (au sucre, chocolat chaud, chantilly, glace, flambées au grand-marnier). L'établissement ne dispose pas encore de possibilité de dormir (on y pense, cependant), mais nos 3 gîtes peuvent héberger jusqu'à 25 personnes : ils sont tous situés à Vencimont. Outre la possibilité de pouvoir accueillir 100 personnes à table dans nos 2 salles (côté Taverne et côté Resto !), nous offrons également un service traiteur complet (banquets de mariage, naissance, baptême, anniversaire...). Nous sommes idéalement situés en Ardenne à proximité du plateau de la Croix-Scaille (504 m d'altitude), 4ième point culminant de notre Belgique où notre établissement est le point de départ de balades guidées en forêt ou le long de notre rivière la Houille; nos thèmes favoris : Activités « sur mesure » : forêts, tourbières, ruisseaux, étangs, castor, champignons, brame du cerf (+ autres thèmes à la demande). Visites. Attractions. Exposés historiques, culturels, paysagers. Restauration (3 services) avec ou sans Animation musicale. Nos différents 'packages' loger-bouger-manger; le package du pêcheur valable pour 4 personnes du lundi au vendredi : vous êtes logés, vous pêchez et vous manger pour un prix forfaitaire; programme : lundi : accueil (11h00) et installation - repas- visite des ruchers de la vallée; mardi et mercredi : pêche-repas-pêche; jeudi : journée libre; vendredi : départ avant 10h00.