Über uns

Wir unterstützen Restaurant- und Hotelbetriebe mit unseren Dienstleistungen im gesamten Prozess (von der Planung über die Eröffnung bis zum Verkauf) und setzen Projekte, Anliegen und Wünsche in die Praxis um. Gemeinsam werden optimale Voraussetzungen und Rahmenbedingungen für den wirtschaftlichen Erfolg geschaffen. Mit zeitgemässen Online-Technologien entwickeln wir neben unseren Beratungsdienstleistungen ein prozessorientiertes Führungsinstrument, welches bestehende Arbeiten vereinfacht, den Geschäftsverlauf transparent wiedergibt sowie Zeit und Kosten minimiert.

Beratungsdienstleistungen:

■ Umfassende Beratung / Unterstützung bei Neueröffnungen

■ Budget / Wirtschaftlichkeit

■ Businessplan / Finanzplanung / Investitionsrechnungen

■ Angebotsplanung / Kalkulation

■ Betriebsanalysen / Mistery-Check

■ DCF- und Ertragswertberechnungen

■ Prozessoptimierung

■ Qualitätsmanagement- und Sicherung

■ Coaching / Schulungen

■ Vermittlung / Alternative Geschäftsmodelle

■ Betriebsübergaben

■ Miet- und Vertragsrecht

■ Mietzinsgutachten

Management-Module:

■ Modul 1 Angebotsplanung / Kalkulation

■ Modul 2 Qualitätsmanagement

■ Modul 3 Administration / Organisation / Marketing

■ Modul 4 Mitarbeiterwesen / Schulung

■ Modul 5 Ökologiemanagement

■ Modul 6 Finanzmanagement / Controlling / Buchhaltung