Über uns

Wir sind das Grand Hotel mit modernem Design in Hamburg

Lebensart, Savoir Vivre , Qualitytime… Ein Stück New York an der Elbe ist unser Motto!

Alles was uns treibt ist der Aufbau einer spannenden gastronomischen Institution in Hamburg

Unsere Gäste erleben das atemberaubenden Ambiente der 1920er Jahre und des Art Deco in der ehemaligen Oberfinanzdirektion in der Hamburger Innenstadt 

Wir sind hoch digitalisiert und arbeiten mit den neuesten Technologien für großartige Guest Experiences

Bei uns werden internationale Gerichte der Grande Cuisine modern interpretiert 

Unsere wahnsinnige Speisekarte umfasst unter anderem Lobster a la Newberg, Seafood Platten, Wagyu Shabu Shabu, 24k Rinderfilet, Poulet en Vessie, Seezunge Mountbatton und weitere Klassiker mit Twist

Unser tolles Service Team setzt uns als Team und die Gerichte durch perfekten Table Side Service wie flambieren, tranchieren und filetieren am Gast in Szene

Wir haben mit unserer ikonischen weißen OVAL Bar der 1920er ein einzigartiges Drink- und Food-Pairing-Konzept zu unseren Gerichten