Über uns

THE BARN Philosophie

Wir arbeiten mit den besten Kaffeefarmen der Welt. Unsere Kaffees schmecken anders, als alles was Ihr bislang erlebt habt.

Was macht unsere Kaffees so anders?

Kaffee ist eine Frucht. Wie bei einer Tomate, die an einem Strauch perfekt unter der Sonne gereift ist, so erhalten wir auch bei Kaffeebohnen fantastische Geschmäcker und Aromen. Nur höchste Qualitäten können in unserem leichten, nordischen Röststil verarbeitet werden - dieser bringt die Geschmacksnoten der reifen Kirsche zum Vorschein. Sauber und klar. Bei uns werdet Ihr nie den sonst typischen verbrannten oder bitteren Geschmack vorfinden.

Premiumpreise schaffen Nachhaltigkeit

Wir geben allen Farmern einen klaren Anreiz besser zu werden: Je höher die Qualität der Bohne, umso mehr zahlen wir für den Kaffee. So einfach ist das. In vielen Fällen zahlen wir mehr als den dreifachen Preis von Fair Trade. Das macht unsere Farmer stolz und sie identifizieren sich stark mit ihren Produkten. Nur so können sie ein nachhaltiges Geschäft aufbauen - und wir bekommen die besten Rohkaffees von ihnen.

Unsere Kunden

Im B2B Bereich arbeiten wir mit vielen unabhängigen, qualitätsbewussten Coffeeshops rund um den Globus. Über unseren Webshop versenden wir täglich frische Röstungen an Kaffee Liebhaber von Vancouver über Dubai bis nach Tokio. In unseren drei Coffeeshops servieren wir die besten Kaffees in Berlin. Unser neuester Flagship Store im Westen ist das bekannte Café Kranzler.

Hier gibt es weitere Details über uns: www.thebarn.de

Oder schaut einfach unser Video.

THE BARN Philosophy

We work with some of the best coffees farms out there. Our coffees are very different from what many people have experienced before. 

What makes our coffees so different from others?  

Coffee is a fruit. Picking it a the perfect point in ripeness and processing it carefully, it will carry fantastic flavours and aromas. Only the highest coffee qualities are roasted in the light Nordic Style. It brings out all flavours of the ripe coffee cherry. You will not taste any ashy roast notes that you typically have in darker roasts.

Premium prices to the farmers & sustainability

We give all farmers a clear incentive to get better: The higher the coffee quality the more we pay. Simple as that. In many case we pay more than 3x of Fairtrade prices. This makes our farmers proud of their product, they can run a sustainable business - and we get fantastic coffee from them!

Our customers

In wholesale we work with individual, quality driven coffee shops around the world. Our webshop sends out freshly roasted coffee to our fans and coffees lovers from Vancouver, Dubai or Tokyo. In our three Berlin based coffees shops we are producing the best coffees in Berlin. Our latest flagship store in West Berlin is the famous Café Kranzler. 

More details about us: www.thebarn.de 

Or watch our video.