Zürcher-Gehrig AG

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Zürcher-Gehrig AGhat einen Beitrag geschrieben.5. September 2018

Pinot Noir: This grape performs best in the cool limestone terrain of the Montagne de Reims. It is Pinot Noir that adds body to the blend, producing wines with telltale aromas of red berries. Pinot Meunier: These grapes are more robust and less prone to frost damage. It is particularly well suited to the more clayey soils of the Vallee de la Marne. Meunier adds roundness to the blend, producing supple fruity wines. Chardonnay: This grape yields delicately fragrant wines with characteristic n...

Zürcher-Gehrig AGhat einen Beitrag geschrieben.1. Februar 2016

Was tun Eric Rodez, Egly-Ouriet und Larmandier-Bernier, Winzer aus der Champagne, um besser mit der Natur in Einklang zu stehen und schlussendlich Ihnen bessere und gesündere Produkte zum Genuss anbieten zu können: • Diese Winzer verzichten auf Kunstdünger und synthetische Spritzmittel, der Boden und die Reben werden mit natürlichen Präparaten gestärkt, resistenter gegen Krankheitsbefall und fruchtbarer gemacht. • Als Insektizide werden pflanzliche Mittel beziehungsweise Mikroorganismen verwen...

Zürcher-Gehrig AGhat einen Beitrag geschrieben.9. November 2014

CHAMPAGNE BONNAIRE CRAMANT, GRAND CRU Die „Côte des Blancs“ der Champagne ist das Gebiet der bekanntesten weissen Rebsorte, dem Chardonnay. Die besten Parzellen rund um Cramant befinden sich im Besitz des 1932 gegründeten Familienunternehmens Bonnaire. Die Spezialität des 22 Hektar umfassenden Weingutes ist entsprechend auch der Grand Cru Blanc de Blancs, welcher ausschliesslich aus Chardonnay Trauben hergestellt wird. Jahresproduktion : 200,000 Flaschen. "Ma cave personnelle est remplie ...

Zürcher-Gehrig AGhat einen Beitrag geschrieben.30. Oktober 2014

Der Herbst ist wieder da ! Wenn da nur nicht das miese Wetter und die trüben kurzen Tage wären. Dagegen hilft nur eines: Champagner. Schluss mit der Gewohnheit, man trinkt Champagner nur zu Festen oder als Aperitif. Es gibt kaum eine Gelegenheit zu der Champagner nicht passt, so wie es kaum ein Gericht gibt, zu dem der Wein aus der Champagne unpassend wäre. Champagner ist der bekannteste Wein, wohl aber auch der, den die Wenigsten so richtig verstehen. So kann man sehr wohl einen Champagner zum ...

Zürcher-Gehrig AGhat einen Beitrag geschrieben.22. Oktober 2014

Winzerchampagner sind Natur pur, die Produkte werden mit Leidenschaft gemacht und man lässt die Natur arbeiten. Nur so widerspiegeln die Champagner den echten Charakter der Trauben und der Böden. Viel Handarbeit und möglichst naturgetreu ist das Credo, und daher wird auch die Dosage sehr zurückhaltend eingesetzt. Jeder Winzer pflegt seinen individuellen Stil, und dementsprechend schmecken die Champagner unverwechselbar. Qualität ist keinesfalls relativ, massgebend sind Terroir vom Feins...

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Die Zürcher-Gehrig AG ist als Grossist spezialisiert auf den Import und Vertrieb von Champagnern in der Schweiz. Wir beziehen unsere Produkte direkt von ausgewählten Familienbetrieben, die Trauben vom eigenen Rebberg für die Produktion verwenden und sich durch hohe Qualität zu einem vernünftigen Preis auszeichnen. In unserem...

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