Abraham Salatiel Flores Campos
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Abraham Salatiel Flores Campos
- 7 Monate, Dez. 2016 - Juni 2017
Chef
Don Cheriff - Rosticeria Gourmet
- Diseño de menú - Costeo de recetas - Control de inventarios - Preparación de platillos - Producción - Trato directo con clientes
- 5 Monate, Juni 2016 - Okt. 2016
Encargado de cocina
Hendrix San jeronimo
- Preparación de platillos - Manejo de personal - Control de inventarios - Producción
- 6 Monate, Jan. 2016 - Juni 2016
Practicante
J.W. Marriott, Cancún Resorts and Spa
Ayudante en distintas áreas como: - Cocina italiana - Cocina Mexicana - Snack (Comida rápida) - Pastelería - Panadería - Carnicería - Bufete de desayunos - Banquetes
- 6 Monate, Juli 2015 - Dez. 2015
Ayudante de cocina
Helicon Tower, Business Center (H36 Events)
- Producción - Preparación de platillos - Montajes
- 8 Monate, Feb. 2011 - Sep. 2011
Ayudante de cocina
Manhattan´s Tec
- Producción - Preparación de platillos - Lava loza
Ausbildung von Abraham Salatiel Flores Campos
- 4 Jahre und 5 Monate, Aug. 2014 - Dez. 2018
Licenciatura Internacional en Gastronomía
Universidad del Valle de México
Sprachen
Englisch
C1 (Fließend)
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