Abraham Yáñez Sánchez
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Abraham Yáñez Sánchez
- Current 18 years and 9 months, since Sep 2007
Event Operations Manager
Terraza Quinta Yáñez
Customer service. Event management and event inputs. Planning and marketing.
- 1 year and 6 months, Jul 2017 - Dec 2018
Qualitätssicherungsmanager
Accion Alimenticia
Werksinspektion. Bericht von Vorfällen. Design von Verbesserungsstrategien. Interne Audits Feedback an das Personal Ausarbeitung von Formaten Qualitätskontrolle bei Lagerung, Produktion und Dokumentation. Qualitätsprüfung Verfahren basierend auf dem FSSC 22000 Standard. Vorbereitung und Durchführung von Schulungen für Personal und Überwachung.
- 5 months, Aug 2016 - Dec 2016
Food Safety Management Technician.
Global Standards Certification
Safety Technical Staff with ISO 22000, FSSC 22000, SFQ, HACCP, BPM's.
Safety processes food service. - Taking control samples. - Stock control. - Receiving inputs. - Calibration of chemicals for sanitizing and cleaning. - Good food handling practices. - Managing critical control points.
- 1 year and 5 months, May 2013 - Sep 2014
Promoter, data entry, customer service.
UNEDL-IVEDL
Marketing and promotion activities in schools and universities of Guadalajara, Zapopan, Tlaquepaque and Tonala Jalisco. - Development of databases. - Event Logistics. - Document capture and archiving. - Telemarketing. - Sales. - Management.
- 3 years and 5 months, Oct 2009 - Feb 2013
Operations and Logistics Manager
Accion Salud
- Logistics for events - Workshops - Fairs - Conferences in private schools and family communities.
- 1 year and 2 months, Jan 2011 - Feb 2012
Kitchen manager.
Salamandra Deli & Salad
Kitchen manager.
Ausbildung von Abraham Yáñez Sánchez
- 3 years and 10 months, Aug 2012 - May 2016
Nutrition
Instituto Vocacional Enrique Díaz de León
Food safety management system and quality.
Sprachen
English
C1 (Fließend)
German
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
Spanish
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
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