Alejandro Urrutia Murillo

Angestellt, Gerente administrativo y comercial, Aviation Surveyors S.A.

Armenia, Kolumbien

Werdegang

Berufserfahrung von Alejandro Urrutia Murillo

  • Bis heute

    Gerente administrativo y comercial

    Aviation Surveyors S.A.

  • 2003 - 2007

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    Armenia Hotel S.A.

    Departamento: Turismo - Restauración, Manejo de presupuesto (mil cien millones de pesos anuales). Supervisión de cuarenta personas a cargo en cuatro ambientes. Venta, organización y desarrollo de eventos. Contacto con clientes, huéspedes y proveedores. Implementación de políticas de manejo de costos, mercadeo y cumplimiento de presupuesto. Temporalmente encargado de las áreas de seguridad y mantenimiento. Realización de gerencias de servicio eventualmente. Representante de la dirección en el Sistema de Ges

  • 2002 - 2002

    Gerente administrativo

    Alimentos y mercadeo

    Departamento: Turismo - Restauración, Instalación y puesta en marcha de los puntos de venta y eventos en el Club Uniandinos manejando el personal, proveedores, cuentas por cobrar, control de costos, implementación de los procesos sistemáticos para el manejo de los alimentos y bebidas, atención al cliente.

  • 1999 - 2001

    Gerente de Alimentos y Bebidas

    Corporación la Hacienda Club

    Departamento: Turismo - Restauración, Manejo de presupuesto (seis cientos millones de pesos anuales). Supervisión de ciento veinte personas a cargo en cuatro ambientes. Venta, organización y desarrollo de eventos. Contacto con socios. Implementación de festivales y manejo de costos, cumplimiento de presupuesto.

  • 1999 - 2000

    Representante legal

    Restaurante la academia de golf

    Departamento: Turismo - Restauración, Restaurante propio con especialidad en carnes a la parrilla con capacidad para doscientas personas y siete personas a cargo. Encargado de todas las cuentas por cobrar, manejo de proveedores, compras, control de costos, clientes, empleados, mercadeo y venta del restaurante, realización de nómina.

  • 1996 - 1999

    Auditor nocturno, auditor de ingresos.

    Hotel Melia Santafe

    Departamento: Turismo - Restauración, Auditor de Ingresos. Responsable de la auditoria de ingresos. Control total de las ventas y facturación. Estudio y aprobación de créditos. Control, manejo, y seguimiento de la cartera de clientes (doscientos millones de pesos anuales). Realización de gerencias de turno en fines de semana. Auditor nocturno. Revisión de los folios de huéspedes (registro y cuentas).

  • 1993 - 1996

    Gerente administrativo, gerente de soporte

    Ingenius MPT

    Departamento: Tecnología. Desarrollo de Software, Gerenye Administrativo: Manejo de presupuesto (cien millones de bolívares anuales). Tres personas a cargo. Manejo del paquete contable y nómina de HOSPES. Ingreso total de la información contable. Control de proveedores, cartera y personal. Planeación de las labores de mercadeo. Gerente de Soporte: Planeación, control y supervisión de las auditorias realizadas a los hoteles adscritos. Visitas personalizadas para instalación e implementación del software, sop

  • 1992 - 1993

    Asistente de alimentos y bebidas

    Hotel Maruma Internacional

    Departamento: Turismo - Restauración, Planeación, control y supervisión de los eventos realizados en el hotel y a domicilio. Revisión de la facturación realizada. Supervisión del personal (cien personas). Realización de gerencias de turno en fin de semana. Gerente encargado del departamento en ausencia del titular.

  • 1988 - 1992

    Tesorero

    Voluntariado Hospital San Juan de Dios

    Departamento: Sanidad - Salud, Realización de dos períodos continuos del cargo supervisando los libros de mayor y auxiliares presentados por el contador. Presentación de los informes financieros a la Junta Directiva. Control de las donaciones otorgadas a la institución. Labor realizada sin ánimo de lucro.

  • 1988 - 1992

    Tesorero

    Voluntariado Hospital San Juan de Dios

    Departamento: Sanidad - Salud, Realización de dos períodos continuos del cargo supervisando los libros de mayor y auxiliares presentados por el contador. Presentación de los informes financieros a la Junta Directiva. Control de las donaciones otorgadas a la institución. Labor realizada sin ánimo de lucro.

  • 1988 - 1992

    Tesorero

    Voluntariado Hospital San Juan de Dios

    Departamento: Sanidad - Salud, Realización de dos períodos continuos del cargo supervisando los libros de mayor y auxiliares presentados por el contador. Presentación de los informes financieros a la Junta Directiva. Control de las donaciones otorgadas a la institución. Labor realizada sin ánimo de lucro.

Ausbildung von Alejandro Urrutia Murillo

  • 1985 - 1992

    Universidad Externado de Colombia

    Organización y puesta en marcha departamento de alimentos y bebidas. Planeación, desarrollo y costos de recetas estándar. Manejo y control de costos. Manejo de cartera de clientes. Control de presupuesto. Control de proveedores. Organización y métodos para trabajo en equipo con eficiencia y calidad.

Sprachen

  • Spanisch

    -

Interessen

Administración
Atención al cliente
Control de Calidad
Dirección - Gerencia
Turismo - Restauración - Hostelería

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