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Alexander Grein

ist offen für Projekte. 🔎

Bis 2015, Fachberater für Gastronomie im Außendienst, OHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.
Eichenbühl, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

SAP
Wareneingang
Handwerkliches Geschick
Qualitätskontrolle
HACCP
Maschinenbedienung
Verantwortungsbewusstsein
Selbstständigkeit
Lagerarbeit
Logistik
Materialwirtschaft
Kommissionierung
ERP

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Grein

  • Bis heute 7 Jahre und 9 Monate, seit Sep. 2017

    Mitarbeiter Produktion

    Odenwälder Marzipankonditorei GmbH

    Umbau der Produktionslinien und Produktion. QM Mitverantwortlicher. Verbrauchsbuchungen aus dem Warenwirtschaftssystem. Tätigkeiten in der Spritz- und Lackierkabine. Anwirken von Marzipan nach Rezepturen. Verantwortlich für die Schokoanlage.

  • 1 Jahr und 8 Monate, Jan. 2016 - Aug. 2017

    Richter - Produktionsmitarbeiter

    Salomon FoodWorld GmbH - Hitburger

    Produktion von Hamburgerpetties nach Vorgabe der Rezepturen unter Berücksichtgung der Hygiene- und Qualitätsvorschriften. Verbrauchsbuchungen aus dem Warenwirtschaftsystem.

  • 10 Monate, März 2015 - Dez. 2015

    Fachberater für Gastronomie im Außendienst

    OHG SELGROS Cash & Carry GmbH & Co.

    Tourenplanung anhand der Kundenstromanalyse, Bearbeitung von Kundenlisten, Bearbeitung der täglich eingehenden Kundenanfragen und -beanstandungen, Bearbeitung des Kundenstammes, Teilnahme an Außendienstbesprechungen, Durchführung von Telefonaktionen, Betreuung von TOP-Kunden am Telefon und vor Ort, Akquisition neuer Kunden vor Ort unter Beachtung der betrieblichen und gesetzlichen Bestimmungen, Aktivierung von gelisteten Kunden nach Abstimmung mit dem Geschäftsleiter.

  • 3 Jahre und 2 Monate, Mai 2011 - Juni 2014

    Abteilungsleiter

    EDEKA C&C Großmarkt

    Verantwortlich für den Wareneingang - Kontrolle nach HACCP Richtlinien - Verbuchung im SAP Warenwirtschaftsystem Verantwortlich für Tiefkühlabteilng - Kontrolle nach HACCP z.B. FIFO ( First in First Out) Disposition der Waren.

  • 4 Jahre und 3 Monate, Feb. 2007 - Apr. 2011

    Außendienstmitarbeiter

    EDEKA Nordbayern-Sachsen-Thüringen

  • 1997 - 2007

    Geschäftsführer

    Gasthof zur Rose mit Brennerei und Kelterei

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Grundlagen

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