Alexander Kammer

Angestellt, Senior Purchaser, sea chefs Cruise Services GmbH
Hamburg, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kreuzfahrten
Schiffsausrüstung
Hotelerie & Gastronomie
Food & Beverage
Einkauf
Disposition
Eventmangement
Personalführung
Global Sourcing
Einkaufscontrolling
Logistik
Empfänge
Sektempfang
Veranstaltungsorganisation
Beschaffung
Materialwirtschaft
Lieferantenmanagement
MS Office
Strategischer Einkauf
Projektmanagement
Supply Chain
ERP
Verhandlung
Projekteinkauf
Einkaufsorganisation
Ehrenamtliche Tätigkeit
Ehrenamt
Erfahrung
Engagement
Verantwortungsbewusstsein
Zuverlässigkeit
Interkulturelle Kompetenz
Analytisches Denken
Strukturierte Arbeitsweise
Technisches Verständnis
Verhandlungsgeschick
Gastfreundschaft
Loyalität
Unternehmerisches Denken

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Kammer

  • Current 4 years and 9 months, since Sep 2021

    Senior Purchaser

    sea chefs Cruise Services GmbH

  • Current 7 years and 3 months, since Mar 2019

    Sparkle Biker der ersten Stunde

    Sparkle Bike - der mobile Sektempfang

  • 5 years and 7 months, Feb 2016 - Aug 2021

    Einkäufer

    sea chefs Cruise Services GmbH

  • 8 years and 5 months, Oct 2007 - Feb 2016

    Einkauf und Disposition F&B

    Hanseatic Marine Services

    Einkäufer F&B Bereiche: Sprirituosen, Wein, Bier, Softgertänke, Takabwaren, TK-Obst, TK-Gemüse, TK-Backwaren, TK Fisch

  • 8 months, Mar 2007 - Oct 2007

    Assistant Key Account Manager

    Wilhelm Richers

  • 5 months, Nov 2006 - Mar 2007

    Projektleiter

    Nordevent

    Projektleiter

  • 1 year, Nov 2005 - Oct 2006

    Serviceleiter „Gasthaus Bärnthaler“

    Gasthaus Bärnthaler

  • 4 months, Jul 2005 - Oct 2005

    Assistant Chief Stewart / First Steward

    Reederei Deilmann / MS Deutschland

  • 8 months, Sep 2002 - Apr 2003

    F&B Management Trainee

    Parkhotel Ahrensburg

  • 10 months, Nov 2001 - Aug 2002

    Servicemitarbeiter

    Bahrenfelder Forsthaus

  • 5 months, May 2001 - Sep 2001

    Servicemitarbeiter

    „Fit for Fun“ – Restaurant

  • 4 months, Jan 2001 - Apr 2001

    Stellvertretender Barchef

    Hotel Louis C. Jacob
  • 8 months, Mar 2000 - Oct 2000

    Waiter

    Celebrity Cruises / MV Galaxy

  • 8 months, Jul 1999 - Feb 2000

    Barmitarbeiter Oscar*s

    Steigenberger Hotel Frankfurter Hof

    mit kommissarischer Barleitung

  • 2 years and 11 months, Sep 1996 - Jul 1999

    Praktikant und Auszubildender

    Radisson Blu Hotel, Hamburg Airport

Ausbildung von Alexander Kammer

  • 2 years, Aug 2003 - Jul 2005

    International Hotel Management

    Hotelfachschule Hamburg

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

  • French

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

  • Spanish

    B1-B2 (Gute Kenntnisse)

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