Alexander Riedel
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Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexander Riedel
- Bis heute 9 Jahre und 9 Monate, seit Okt. 2015
Souschef Tournat
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
Market Restaurant Deck 7, Bankette, Catering, Almhütte
- 7 Monate, März 2015 - Sep. 2015
Chef Tournant Deck 7/Bankett
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
- 11 Monate, Apr. 2014 - Feb. 2015
Chef de Parti Banket/Catering
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
- 2 Jahre, Mai 2012 - Apr. 2014
Demi Chef de Parti
KHH Süllberg Betriebsgesellschaft mbH & Co KG / Karlheinz Hauser *****
- 6 Monate, Nov. 2011 - Apr. 2012
Commis de Cuisine Entremetier
Arosa Kulm Hotel
- 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2010 - Nov. 2011
Commis de Cuisine Entremetier
5 Sterne Superio Hotel Budersand Golf & Spa
im Gourmetrestaurant "Kai 3", ausgezeichnet seit November 2011 mit 1 Michelin Stern
- 3 Jahre, Aug. 2007 - Juli 2010
Kochazubi bis 31.07.2010
Quality Hotel Country Park Brehna
Sprachen
Deutsch
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