Alexander Römer

Selbstständig, Freiberuflicher Ernährungsberater, Ernährungsberatung Römer

Abschluss: Master of Science, Justus-Liebig Universität

Nürnberg, Germany

About me

Ich bin Ernährungsberater in Nürnberg und habe Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie) studiert. Als zertifizierte Fachkraft für Ernährung biete ich Ernährungskurse an, die von Krankenkassen bezuschusst werden. Auch betriebliche Gesundheitsförderung und Referenten- und Dozententätigkeiten zählen zu meinem Leistungsangebot. Kontaktieren Sie mich gerne!

Skills

Ökotrophologie
Food Trends
Erstellung von Präsentationen
Erstellen von Konzepten
Konzeption von Veranstaltungen
Erstellung von Ernährungsplänen
Kochen
Ernährungsberatung
Betriebliche Gesundheitsförderung
Betriebliches Gesundheitsmanagement
Ernährungskurse
Vorträge zu Ernährung
Gesundheitstage
Analytisches Denken
Schnelles Auffassungsvermögen
Strukturierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Sicheres Auftreten
Organisierte Arbeitsweise
Neugierde

Timeline

Professional experience for Alexander Römer

  • Current 1 year and 7 months, since Jan 2023

    Freiberuflicher Ernährungsberater

    Ernährungsberatung Römer

    Ich bin Ernährungsberater in Nürnberg und habe Ernährungs- und Haushaltswissenschaften (Ökotrophologie) studiert. Als zertifizierte Fachkraft für Ernährung biete ich Ernährungskurse an, die von Krankenkassen bezuschusst werden. Auch betriebliche Gesundheitsförderung und Referenten- und Dozententätigkeiten zählen zu meinem Leistungsangebot.

  • 1 year and 4 months, Sep 2021 - Dec 2022

    Elternzeit

    Familie Römer

  • 11 months, Oct 2020 - Aug 2021

    Küchenkraft

    Kindergarten Heilige Familie, Erlangen-Tennenlohe

    Zubereitug der Mittagsverpflegung für Kindergärten, -krippe, und Hort, Erstellung von Essensplänen, Einkaufsplanung

  • 11 months, Sep 2020 - Jul 2021

    Ökotrophologe

    Schön Klinik Bad Staffelstein SE & Co. KG

    Organisation und Durchführung von angewandter Ernährungstherapie für Patientinnen mit Essstörungen, Durchführung von Einzelgesprächen (Arbeit mit Gewichtskurve und Mahlzeitenplan), therapeutische Begleitung von (Koch-) Expositionen

  • 2 years and 5 months, Sep 2017 - Jan 2020

    Junior Manager

    GfK

    Beratung verschiedener Kunden der Agrar- und Ernährungswirtschaft, Analyse von Risiken und Potentialen für Kunden, Ausarbeitung von Konzeptvorschlägen und Angeboten, Erstellung von Berichten und Kundenpräsentationen, Ableitung von Handlungsempfehlungen, Accountmanagement

  • 2 years and 7 months, Feb 2015 - Aug 2017

    PR-Berater Food

    Salt Works

    Projektmanagement und Kundenpräsentationen, Technische und inhaltliche Betreuung von Webseiten, Konzeption von Werbemitteln und Veranstaltungen zum Thema Produktqualität, Ausarbeitung, Umsetzung und Betreuung von Messeständen, Erstellung von Jahresplanungen und Projektplänen

  • 9 months, May 2014 - Jan 2015

    Volontär

    LessingvonKlenze Kommunikationsberatung GmbH

    Verfassen von Pressemitteilungen und Beantworten von Verbraucheranfragen zum Thema Qualität und Nährwerte, Interner Ansprechpartner für Ernährung und Lebensmittel

  • 1 year and 2 months, Mar 2013 - Apr 2014

    Freelancer

    Alexander Römer

    Werbemittelaufbau, Werbebandenauf- und -abbau, Promotion, Dienstleistungen im gastronomischen Bereich, Getränkeausschank auf Musikfestivals

  • 5 months, Aug 2012 - Dec 2012

    Praktikant

    Kleffmann Group

    Datenanalyse Panelstudien, Erstellen von Präsentationen und Berichten, Recherche

  • 1 month, Nov 2006 - Nov 2006

    Praktikant

    Raps GmbH & Co. KG

Educational background for Alexander Römer

  • 2 years and 6 months, Oct 2010 - Mar 2013

    Ernährungsökonomie

    Justus-Liebig Universität

    Marktforschung, multivariate Datenanalyse, Qualitätsmanagement

  • 3 years, Oct 2007 - Sep 2010

    Ökotrophologie

    Justus-Liebig Universität

    Agrar- und Ernährungspolitik, Welthandel, Betriebswirtschaftslehre

Languages

  • German

    First language

  • English

    Fluent

  • Italian

    Basic

Interests

Tennis
Fußball
Schach
Kochen
Brett- ud Kartenspiele
Backen
Nachrichten
Essen & Trinken

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