Alexander Schulz

ist offen für Projekte. 🔎

Angestellt, Senior Catering Manager, Grand Hyatt Berlin
Berlin, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Vertrieb
Kundenberatung
Netzwerkmanagement
Cateringplanung
Veranstaltungsverkauf
Veranstaltungsdurchführung
Marketing & Sales
Kundenbetreuung
Betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Budgetplanung
Projektmanagement
professionelles Auftreten
Netzwerke
Vertragsverhandlungen
Strategische Unternehmensentwicklung
Ausbilderschein
Eigeninitiative
Verantwortungsbewusstsein
Hotellerie und Gastronomie

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Schulz

  • Current 2 years and 9 months, since Sep 2023

    Senior Catering Manager

    Grand Hyatt Berlin
  • 5 months, Apr 2023 - Aug 2023

    Catering Event Manager

    Grand Hyatt Berlin
  • 1 year and 5 months, Nov 2021 - Mar 2023

    Leitung Gastronomie & Vertrieb

    Chokocafe & Feinkost

  • 1 year and 1 month, Nov 2020 - Nov 2021

    Freier Projektmanager

    Divers

  • 7 months, Apr 2020 - Oct 2020

    Vertriebsleiter Eventcatering Berlin

    Alois Dallmayr KG
  • 2 years and 6 months, Oct 2017 - Mar 2020

    Sales Manager

    Culpepper Event GmbH

  • 7 months, Mar 2017 - Sep 2017

    Sales & Operations Manager

    Albeck & Zehden Hotels und Gastronomie GmbH & Co.KG. / First Catering

  • 1 year and 10 months, May 2015 - Feb 2017

    Assistant Catering Operations Manager

    Albeck & Zehden Hotels und Gastronomie GmbH & Co.KG. / First Catering

    Nach meiner Hotelfachausbildung habe ich meine Leidenschaft in der Umsetzung von Veranstaltungen jeglicher Art endeckt. Neue Ideen kreieren und weiterwickeln gehört in unserem Team genauso dazu, wie die alltäglich anfallenden Aufgaben in der Cateringbranche. Von der Angebotserstellung bis zur Rechnungserstellung gestaltet sich mein Aufgabenbereich als sehr vielfältig. Hauptaugenmerk liegt allerdings auf der Erstellung der so wichtigen Logistikpläne für jede Veranstaltung.

  • 1 year and 10 months, Jul 2013 - Apr 2015

    Catering Coordinator

    Albeck & Zehden Hotels und Gastronomie GmbH & Co.KG.

Ausbildung von Alexander Schulz

  • 2 years and 1 month, Jun 2011 - Jun 2013

    Hotel, Gastronomie, Tourismus

    Hotelfachschule Berlin

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • Italian

    C1 (Fließend)

  • English

    C1 (Fließend)

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