Alexander Wenzinger

Bis 2014, Sous Chef, Restaurant Bauernschäncke
Zurich, Schweiz

Fähigkeiten und Kenntnisse

Zuverlässigkeit
Stressresistenz
Eigeninitiative
Kenntnis der gutbürgerlichen Küche
flexibel

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Wenzinger

  • 2 Jahre und 2 Monate, Sep. 2012 - Okt. 2014

    Sous Chef

    Restaurant Bauernschäncke

    Sous Chef eines 4-5 Personen Küchenteam.

  • 10 Monate, Juni 2011 - März 2012

    Chef Tournant

    Restaurant Weisser Wind

    Chef Tournant in einem 6-8 Personen Küchenteam

  • 7 Monate, Okt. 2010 - Apr. 2011

    Commis de Cuisine

    Kongresszentrum Davos

    Garmanger im A la carte Restaurant Extrablatt Banquette vorbereitung für das Kongresszentrum Davos

  • 11 Monate, Okt. 2009 - Aug. 2010

    Soldat Trp. Koch

    Schweizer Militär

    Truppen Koch in der Schweizer Armee als Durchdiener.

  • 3 Jahre und 7 Monate, Aug. 2005 - Feb. 2009

    Koch Lehrling

    Restaurant Die Waid

    Anfangs als Praktikant dann als Lehrling genoss ich eine gut Ausbildung zum Koch, in einer Grossen gutbürgerliche Küche.

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

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