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Alexander Wimmer

Partner / Gesellschafter, Inhaber, Auroom
München, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Veranstaltungsorganisation
Projektmanagement
Barcoachings
Gastronomieberatung
Barkeeper
alle Services rund um die Bar
Servicepersonal
individuelle Cocktailrezepte
Erstellen von Barkarten
Flairbartender
Portugiesisch Sprecher (native speaker)

Werdegang

Berufserfahrung von Alexander Wimmer

  • Bis heute 15 Jahre, seit Juni 2010

    Inhaber

    Auroom

    Barchef und Inhaber

  • Bis heute 15 Jahre und 5 Monate, seit Jan. 2010

    Inhaber

    Shaker Gents

  • Bis heute 19 Jahre und 5 Monate, seit 2006

    Barkeeper

    Bar- und Cocktailcatering

    Organisation, Planung und Durchführung von Cocktailcaterings auf Messen, Großevents und Privatveranstaltungen.

  • 2008 - 2010

    Barmanager

    gastrologiker

    Barmanager / Mitglied der Geschäftsleitung

  • 3 Monate, Apr. 2009 - Juni 2009

    Barmanager

    TUI Cruises

  • 2007 - 2008

    Barkeeper

    Nektar

  • 2006 - 2007

    Barchef

    loftkitchen

  • 2005 - 2006

    Barchef

    Hotel Post am Arlberg

  • 2004 - 2005

    Barkeeper/Barchef

    AIDA

  • 2000 - 2004

    Barkeeper/Barchef

    Mo'Town Club

Ausbildung von Alexander Wimmer

  • 1998 - 2004

    BWL, Wirtschaftsingenieurwesen

    FH München, Universität Augsburg, Barschule Rostock

Sprachen

  • Deutsch

    -

  • Portugiesisch

    Fließend

  • Englisch

    Fließend

  • Spanisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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