Dipl.-Ing. Alexej Jantschewski
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alexej Jantschewski
- Bis heute 16 Jahre und 9 Monate, seit Nov. 2008EDEKA Handelsgesellschaft Nord mbH
Qualitätsmanagement
- Aktualisierung der QM/QS-Handbücher für den Einzel- und Großhandel - Verantwortlich für die Bio-Zertifizierungen der Großhandel- und Regiebetriebe - Erstellung, Verwaltung und lebensmittelrechtliche Prüfung (Kennzeichnungsrecht) der Spezifikationen für die Thekenware und Eigenproduktion - Durchführung von internen Audits (Großhandel- und Produktionsbetriebe) - Behördenkommunikation
- 3 Jahre und 8 Monate, März 2005 - Okt. 2008
QMB
Hohenwestedter Landbäckerei GmbH
QMB/IFS-Beauftragter, HACCP-Teamleiter, Interner Auditor, Pflege der Rezepturen und Spezifikationen, Arbeitssicherheitsbeauftragter
- 5 Monate, Juni 2000 - Okt. 2000
Fachkraft für Lebensmitteltechnik
frozen fish International GmbH
- 2 Jahre und 10 Monate, Sep. 1997 - Juni 2000
Auszubildender
frozen fish International GmbH
Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik
Ausbildung von Alexej Jantschewski
- 3 Jahre und 9 Monate, Okt. 2001 - Juni 2005
Hochschule Bremerhaven
Technologie Lebensmittel pflanzlicher Herkunft
- 1 Jahr und 10 Monate, Sep. 1995 - Juni 1997
Zweijährige Höhere Handelsschule in Bremerhaven
Sprachen
Deutsch
Fließend
Russisch
Muttersprache
Englisch
Grundlagen
Spanisch
Grundlagen
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