Alfred Kargoll
Angestellt, Gastronomischer Leiter, KerVita Gruppe
Hamburg, Deutschland
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Alfred Kargoll
- Bis heute 16 Jahre und 8 Monate, seit Jan. 2009
Gastronomischer Leiter
KerVita Gruppe
- 3 Jahre und 4 Monate, Sep. 2005 - Dez. 2008
Gastronomieleiter
Marseille-Kliniken AG
Gastronomieleiter für denn AMARITA Pflegeeinrichtung Hamburg Mitte
- 1 Jahr und 11 Monate, Okt. 2003 - Aug. 2005
Maitre de Cuisine
Parkhotel in Ahrensburg
- 2 Jahre und 3 Monate, März 2001 - Mai 2003
Küchendirektor
Hotel Atlantic
- 2 Jahre und 5 Monate, Okt. 1998 - Feb. 2001
Maitre de Cuisine
Alter Meierhof
- 3 Jahre und 5 Monate, Sep. 1994 - Jan. 1998
Maitre de Cuisine
Hilton Hotel Berlin La Coupole
- 1 Jahr und 11 Monate, März 1992 - Jan. 1994
Maitre de Cuisine
Le Relais de France
- 10 Monate, Mai 1991 - Feb. 1992
Souschef
Landhaus Ammann
- 1 Jahr, Apr. 1990 - März 1991
Chef de Partie
Waldhotel „ Krautkrämer
- 4 Monate, Dez. 1989 - März 1990
Souschef
Landhaus Hahn
- 10 Monate, Feb. 1989 - Nov. 1989
Demichef de Partie
Im Schiffchen
- 1 Jahr und 5 Monate, Aug. 1987 - Dez. 1988
Chef de Partie
Kurfürstliches Amtshaus “ in Daun
- 2 Monate, Juni 1987 - Juli 1987
Commis de Cuisine
Mövenpick
Ausbildung von Alfred Kargoll
- 5 Monate, Jan. 1994 - Mai 1994
Gastronomischen Bereich
Meisterschule Hamburg Gastro
- 2 Monate, Dez. 1993 - Jan. 1994
Dehoga Hamburg
- 2 Jahre und 10 Monate, Aug. 1984 - Mai 1987
Koch
Auszubildender als Koch Mövenpick
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