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Alice Kerber

Angestellt, Leiterin der Ev. JFBS Koppelsberg, Vorwerker Diakonie gGmbH
Studentin, Systemgastronomie/ Kettenhotellerie, Hotelfachschule Lübeck
Lübeck, Deutschland

Werdegang

Berufserfahrung von Alice Kerber

  • Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2019

    Leiterin der Ev. JFBS Koppelsberg

    Vorwerker Diakonie gGmbH

  • 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2019

    Teamleitung & Sellv. Abteilungsleiterin

    Vorwerker Diakonie gGmbH

  • 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2016 - Juli 2018

    Schülerin

    Carl Friedrich von Rumohr Hotelfachschule Lübeck

    Folgende Abschlüsse werden in einem Vollzeit Schulgang absolviert: -Staatlich geprüfte Gastronomin -Fachwirtin für Systemgastronomie -Ausbildereignung gemäß AEVO -Staatlich geprüfte Hotel- und Gaststättenbetriebswirtin -Fachhochschulreife

  • 9 Monate, Aug. 2015 - Apr. 2016

    Leitende Hausdame

    Columbia Hotel Casino Travemünde

  • 8 Monate, Dez. 2014 - Juli 2015

    Stellvertretende Hausdame

    Columbia Hotel Casino Travemünde 5* Superior

  • 1 Jahr und 4 Monate, Aug. 2013 - Nov. 2014

    Hausdamenassistentin

    Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten
  • 1 Jahr, Aug. 2012 - Juli 2013

    Hausdamenassistentin

    Hotel Louis C. Jacob

    Meine Aufgaben im Hotel Louis C. Jacob liegen schwerpunktmäßig im täglichen Checken der Zimmer, der Einteilung und Kontrolle der Zimmermädchen sowie der Aufrechterhaltung der Leading Quality Standards. Dabei gehört es zu meinen Aufgaben, dass technische Mängel durch unsere Haustechnik behoben werden, Zimmermädchen über das Tagesgeschehen im Hause informiert sind und Auszubildene sowie Fremdpersonal eingearbeitet und trainiert werden.

  • 4 Monate, Jan. 2013 - Apr. 2013

    Hausdamenassistentin

    Henri Hotel Hamburg Downtown

    Ab Ende Januar bis April habe ich meine Erfahrungen in Bezug auf Hotelneueröffnungen gewinnbringend mit in die Jacobs-Eröffnung des Henri Hotel - Hamburg Downtown einbringen können und teilweise die Hausdame vertreten.

  • 6 Monate, Feb. 2012 - Juli 2012

    Hausdamenassistentin

    Barceló Hotel Hamburg

    Im Rahmen der Neueröffnung des Barceló Hotels umfassten meine Tätigkeiten in der Pre-Opening-Phase die Mängelabnahme und -beseitigung in Abstimmung mit den Baugewerken sowie die Grundausstattung der Housekeeping-Abteilung und Zimmer. Nach Eröffnung des Hauses lag der Schwerpunkt im Checken der Zimmer inklusive der Minibars sowie der Public Area, dem Auffüllen der Offices und der Zusammenarbeit und Kontrolle der beauftragten Fremdreinigunsfirma.

Ausbildung von Alice Kerber

  • Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2016

    Systemgastronomie/ Kettenhotellerie

    Hotelfachschule Lübeck

    Abschlüsse: Ausbildereignungsschein Staatl. geprüfter Gastronom Fachwirt für Systemgastronomie Fachhochschulabschluss Staatl. geprüfter Hotel- und Gaststättenbetriebswirt

  • 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2009 - Jan. 2012

    Hotellerie

    Columbia Hotel Casino Travemünde

Sprachen

  • Deutsch

    -

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