
Alice Kerber
Werdegang
Berufserfahrung von Alice Kerber
- Bis heute 6 Jahre und 5 Monate, seit Feb. 2019
Leiterin der Ev. JFBS Koppelsberg
Vorwerker Diakonie gGmbH
- 4 Monate, Okt. 2018 - Jan. 2019
Teamleitung & Sellv. Abteilungsleiterin
Vorwerker Diakonie gGmbH
- 1 Jahr und 11 Monate, Sep. 2016 - Juli 2018
Schülerin
Carl Friedrich von Rumohr Hotelfachschule Lübeck
Folgende Abschlüsse werden in einem Vollzeit Schulgang absolviert: -Staatlich geprüfte Gastronomin -Fachwirtin für Systemgastronomie -Ausbildereignung gemäß AEVO -Staatlich geprüfte Hotel- und Gaststättenbetriebswirtin -Fachhochschulreife
- 9 Monate, Aug. 2015 - Apr. 2016
Leitende Hausdame
Columbia Hotel Casino Travemünde
- 8 Monate, Dez. 2014 - Juli 2015
Stellvertretende Hausdame
Columbia Hotel Casino Travemünde 5* Superior
Meine Aufgaben im Hotel Louis C. Jacob liegen schwerpunktmäßig im täglichen Checken der Zimmer, der Einteilung und Kontrolle der Zimmermädchen sowie der Aufrechterhaltung der Leading Quality Standards. Dabei gehört es zu meinen Aufgaben, dass technische Mängel durch unsere Haustechnik behoben werden, Zimmermädchen über das Tagesgeschehen im Hause informiert sind und Auszubildene sowie Fremdpersonal eingearbeitet und trainiert werden.
- 4 Monate, Jan. 2013 - Apr. 2013
Hausdamenassistentin
Henri Hotel Hamburg Downtown
Ab Ende Januar bis April habe ich meine Erfahrungen in Bezug auf Hotelneueröffnungen gewinnbringend mit in die Jacobs-Eröffnung des Henri Hotel - Hamburg Downtown einbringen können und teilweise die Hausdame vertreten.
- 6 Monate, Feb. 2012 - Juli 2012
Hausdamenassistentin
Barceló Hotel Hamburg
Im Rahmen der Neueröffnung des Barceló Hotels umfassten meine Tätigkeiten in der Pre-Opening-Phase die Mängelabnahme und -beseitigung in Abstimmung mit den Baugewerken sowie die Grundausstattung der Housekeeping-Abteilung und Zimmer. Nach Eröffnung des Hauses lag der Schwerpunkt im Checken der Zimmer inklusive der Minibars sowie der Public Area, dem Auffüllen der Offices und der Zusammenarbeit und Kontrolle der beauftragten Fremdreinigunsfirma.
Ausbildung von Alice Kerber
- Bis heute 8 Jahre und 10 Monate, seit Sep. 2016
Systemgastronomie/ Kettenhotellerie
Hotelfachschule Lübeck
Abschlüsse: Ausbildereignungsschein Staatl. geprüfter Gastronom Fachwirt für Systemgastronomie Fachhochschulabschluss Staatl. geprüfter Hotel- und Gaststättenbetriebswirt
- 2 Jahre und 6 Monate, Aug. 2009 - Jan. 2012
Hotellerie
Columbia Hotel Casino Travemünde
Sprachen
Deutsch
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