Dipl.-Ing. Alisa Ern

ist offen für Projekte. 🔎

Abschluss: Diplom Wirtschafstingenieur (BA), Berufsakademie Plauen
Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Engagement
Teamfähigkeit
Flexibilität
Qualitätsmanagement
Gewissenhaftigkeit
Lernbereitschaft
HACCP
Produktentwicklung
IFS Food
Reinigung & Desinfektion
Projektmanagement
Zuverlässigkeit
Hilfsbereitschaft
Hygienemanagement
Schädlingsmanagement
Qualitätskontrolle
Qualitätsplanung
Ernährungsberatung
Ernährung

Werdegang

Berufserfahrung von Alisa Ern

  • Bis heute 4 Jahre und 2 Monate, seit Mai 2021

    Leiter Qualitätsmanagement

    Emma & Paul GmbH

  • 2 Jahre und 10 Monate, Okt. 2017 - Juli 2020

    Qualitätsmanager\ Hygienemanagement

    anona GmbH
  • 2 Jahre, Okt. 2015 - Sep. 2017

    duale Studentin Lebensmittelsicherheit

    LAWA Hefeknödelspezialitäten GmbH

    Als duale Studentin im Unternehmen der Gruppe LAWA bin ich in der Abteilung der Qualitätssicherung involviert.

  • 11 Monate, Okt. 2013 - Aug. 2014

    duale Studentin Lebensmittelsicherheit

    Rehaklinik in Bad Elster

    Beratungstätigkeiten, Aufgaben im Küchenbereich, Mitarbeiten am Handbuch, Mitwirken an der DGE-Zertifizierung

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2010 - Sep. 2013

    Diätassistentin

    Rehaklinik Bad Schandau

    Einzel- und Gruppenberatungen, Organisation & Leitung verschiedener Veranstaltungen

Ausbildung von Alisa Ern

  • 4 Jahre, Okt. 2013 - Sep. 2017

    Lebensmittelsicherheit

    Berufsakademie Plauen

    Naturwissenschaftliche Grundlagen Lebensmittelverfahrenstechnik Lebensmittelmikrobiologie und Lebensmittelhygiene Lebensmittelsensorik Lebensmittelchemie und Lebensmittelanalytik Qualitätssicherung und Qualitätsmanagement Recht und Lebensmittelrecht

  • 1 Jahr und 1 Monat, Aug. 2013 - Aug. 2014

    Fachoberschule

    Berufliches Schulzentrum für Gesundheit und Sozialwesen Chemnitz

  • 3 Jahre und 1 Monat, Sep. 2007 - Sep. 2010

    Diätassistentin

    Sächsische Lehmbaugruppe Leipzig

Sprachen

  • Englisch

    Gut

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