Amer Hreib
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Amer Hreib
- Current
Koch/Chefkoch/Restaurantmanager - Haute cuisine
مؤسسة رم
30 jährige Berufserfahrung als Chefkoch und Restaurantmanager, gehobene Küche
- Current
vollständiger Lebenslauf siehe Portfolio
مؤسسة رم
- 4 years and 1 month, Dec 2011 - Dec 2015
Küchenchef und Restaurantleiter
Chef World 1 Restaurant
• Planung und Aufbau des Restaurants „Chef World 1 Restaurant“ • Arabische und westliche Küche (Schwerpunkt Meeresfrüchte) • Schwerpunkt Cateringservice • Public Relations für VIP-Gäste
- 3 years and 7 months, Jan 2006 - Jul 2009
Küchenchef und Restaurantleiter
Advanced Food & Catering Ltd, Restaurant "Blink"
• Planung und Aufbau des Restaurants „Blink “ • Arabische und westliche Küche (Schwerpunkt Meeresfrüchte) • Cateringservice • Public Relations für VIP-Gäste
- 3 years and 2 months, Jul 1995 - Aug 1998
Küchenchef
Kronprinz Sultan ibn Abd al-Aziz Al Saud, Saudi Arabien
• Verantwortlicher für die privaten Speisen des Kronprinzen und seiner Familie • Planung und Organisation von Banketten für gesellschaftliche und politische Gäste
- 1 year and 3 months, Aug 1992 - Oct 1993
Chef Tournant
Grosvenor Country Clubs Ltd, Victoria Casino
Sprachen
English
C1 (Fließend)
Arabic
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
German
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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