Amer Hreib
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Amer Hreib
- Bis heute
Koch/Chefkoch/Restaurantmanager - Haute cuisine
مؤسسة رم
30 jährige Berufserfahrung als Chefkoch und Restaurantmanager, gehobene Küche
- Bis heute
vollständiger Lebenslauf siehe Portfolio
مؤسسة رم
- 4 Jahre und 1 Monat, Dez. 2011 - Dez. 2015
Küchenchef und Restaurantleiter
Chef World 1 Restaurant
• Planung und Aufbau des Restaurants „Chef World 1 Restaurant“ • Arabische und westliche Küche (Schwerpunkt Meeresfrüchte) • Schwerpunkt Cateringservice • Public Relations für VIP-Gäste
- 3 Jahre und 7 Monate, Jan. 2006 - Juli 2009
Küchenchef und Restaurantleiter
Advanced Food & Catering Ltd, Restaurant "Blink"
• Planung und Aufbau des Restaurants „Blink“ • Arabische und westliche Küche (Schwerpunkt Meeresfrüchte) • Cateringservice • Public Relations für VIP-Gäste
- 3 Jahre und 2 Monate, Juli 1995 - Aug. 1998
Küchenchef
Kronprinz Sultan ibn Abd al-Aziz Al Saud, Saudi Arabien
• Verantwortlicher für die privaten Speisen des Kronprinzen und seiner Familie • Planung und Organisation von Banketten für gesellschaftliche und politische Gäste
- 1 Jahr und 3 Monate, Aug. 1992 - Okt. 1993
Chef Tournant
Grosvenor Country Clubs Ltd, Victoria Casino
Sprachen
Englisch
Fließend
Arabisch
Muttersprache
Deutsch
Grundlagen
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