Ana Maria Folgueras Fuertes

Analyse von Pestiziden in Lebensmitteln, vor allem pflanzlichen Ursprungs nach L00.00-34, und L00.00-115. Beherrschung der üblichen Extraktions- und CleanUp-Verfahren (ASE, SPE). Vorbereitung von Proben für die instrumentelle Analyse durch Flüssig Chromatographie (HPLC) und Gas Chromatographie (GC). Kalibrierung von Laborgeräten, sowie Bedienung, Kontrolle und Wartung der analytischen Systeme. Erfassung und Dokumentation von Analyseergebnissen. Durchführung von Bestellungen und Lagermanagement.

Probenahme und Analyse von Wasser aus Kühltürmen und Kondensatoren. Kalibrierung von Laborgeräten. Erfassung und Dokumentation von Analyseergebnissen. Quantitative Analyse durch Titration. Durchführung von Analysen nach ISO 17025. Vorbereitung von Standardverdünnungen und von messfertigen Lösungen. Begleitung von verschiedenen Projekten.

Anorganische Analyse von Kationen und Anionen. Nutzung der Ionenchromatographie Software „Chromeleon“. Auswertung der Daten. Verwaltung und erstellung von Tabellen und Datenbanken.

Physikal- chemische, mikrobiologische und organoleptische Analysen. Messung und Prüfung pH und Glukosewerten (Refraktometrie). Durchführung, Kontrolle und Freigabe der Freisetzungsversuche. Mischung von Aromen nach bestehen Rezeptur. Durchführung von Produktions- und Qualitätskontrollen. Mitarbeit an der Optimierung und Verbesserung von Laborabläufen.

Mischung von Aromen nach der bestehenden Rezeptur. Physikalisch-chemische Analysen von Lebensmittel, Trinkwasser, Kühltürme, Abwasseranlagen und Schwimmbädern. Reinigung und Desinfektion von Arbeitsmaterialien, Instrumenten und Arbeitsräumen. Kultivierung von Bakterien und Vorbereitung von mikrobiologischen Medien. Kalibrierung der Laborgeräte.