Andre Busch

Bis 2016, Objektleiter, WDS Wirtschaftsdienste
Lübeck, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Unternehmerische Denken und Handeln
Qualitätsanspruch
hohes Maß an Einsatzbereitschaft und Flexibilität
Teamfähigkeit
Budgetsicherheit
Kommunikationsfähigkeit
Erfolgswille.Berufserfahrung in Gastronomie
Catering.

Werdegang

Berufserfahrung von Andre Busch

  • Current 10 years and 3 months, since Mar 2016

    Bereichsleiter

    CEBONA GmbH
  • 8 years and 3 months, Jan 2008 - Mar 2016

    Objektleiter

    WDS Wirtschaftsdienste

  • 5 years and 1 month, Dec 2002 - Dec 2007

    Küchenchef/Geschäftsleitung

    Gaststätte Schützenhalle

     Sicherstellung des optimalen Betriebsablaufes  Verwaltung und Verarbeitung aller betrieblich anfallenden Daten  Einkauf, Lagerhaltung und Warendisposition  Planung und Einhaltung des Budgets  Organisation und Produktion des a la Carte-, Bankett- und Eventgeschäfts  Erstellung von Dienstplänen und Anweisungen der Mitarbeitern  Kontaktpflege mit Gästen  Planung und Durchführung der Inventur  Gewinn- und Verlustrechnung  (8 Mitarbeitern über stellt)

  • 5 years and 10 months, Feb 1997 - Nov 2002

    Betriebsleiter

    Aramark GmbH

  • 1 year and 7 months, Aug 1995 - Feb 1997

    Kostenstellenverantwortlicher

    Aramark GmbH

Ausbildung von Andre Busch

  • 1 year and 7 months, Jul 2009 - Jan 2011

    Fachwirt im Gastgewerbe

    IST Studieninstitut

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    A1-A2 (Grundkenntnisse)

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