Andrea Brecht
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andrea Brecht
-Anwerben von neuen externen Mitarbeitern sowie deren Auswahl, Einstellung und Disposition -Formulierung und Veröffentlichung von Stellenanzeigen -Fachliche und disziplinarische Führung der Mitarbeiter -Motivation & Betreuung der Mitarbeiter -Active Sourcing über geeignete Kanäle -Betreuung und Ausbau von aktiven & inaktiven Kunden -Preiskalkulation, Angebotserstellung, Abschluss von Arbeitnehmerüberlassungsverträgen -Kontinuierliche Überprüfung & Optimierung der Arbeitsabläufe
- 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2017 - Okt. 2020
Betriebsleitung
Bob's Gastronomie und Veranstaltungs GmbH
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Geschäftsbetriebs unter Berücksichtigung der Kennzahlen - Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Personalverwaltung - Einstellung, Einweisung und Schulung der Mitarbeiter - Bestellwesen - Tägliche Abrechnung - Aktionen planen und durchführen - Leitung der AEV Terrasse - Überwachung und Sicherstellung der Sauberkeit und HACCP-Standards - Überwachung und Sicherstellung der Arbeitssicherheit - Einhaltung Unternehmensstandards - Monatliche Inventur
- 1 Jahr und 10 Monate, Dez. 2015 - Sep. 2017
stellvertretende Betriebsleitung
Bob's Gastronomie und Veranstaltungs GmbH
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Geschäftsbetriebs unter Berücksichtigung der Kennzahlen - Sicherstellung der Gästezufriedenheit - Personalverwaltung - Einstellung, Einweisung und Schulung der Mitarbeiter - Bestellwesen - Tägliche Abrechnung - Aktionen planen und durchführen - Leitung der AEV Terrasse - Überwachung und Sicherstellung der Sauberkeit und HACCP-Standards - Überwachung und Sicherstellung der Arbeitssicherheit - Einhaltung Unternehmensstandards - Monatliche Inventur
Ausbildung von Andrea Brecht
- 4 Jahre und 7 Monate, Feb. 2018 - Aug. 2022
Master of Business Administration
IUBH Internationale Hochschule
Spezialisierungen: Erfolgsorientiertes Controlling & Human Resource Management
- 2011 - 2015
Informationsorientierte BWL
Universität Augsburg
- 2007 - 2011
Wirtschaft, Verwaltung, Rechtspflege
Fachoberschule Neusäß
Sprachen
Deutsch
Muttersprache
Französisch
Grundlagen
Englisch
Fließend
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