Andreas Glauer

Angestellt, Spezifikationsmanager, Müller Service GmbH
Freising, Germany

Fähigkeiten und Kenntnisse

Kenntnisse in Trocknungsprozessen
Kenntnisse in IFS und Auditierungen
Sehr gute MS Office Kenntnisse
SAP
Qualitätsmanagement
Informationstechnologie
Englische Sprache
Technologie
Projektmanagement
Deutsch
Microsoft Word
Microsoft Excel
PowerPoint
Erfahrungen im EU Vital Konzept
Erfahrungen im Lebensmittelrecht und der LMIV
Technisches Verständnis
Führungsbereitschaft
Analytisches Denken
Selbstständigkeit
Teamfähigkeit
Kommunikativität
Gewissenhaftigkeit
Begeisterungsfähigkeit
Selbstbewusstsein
Genauigkeit
Belastbarkeit
Engagement
Schnelle Auffassungsgabe
Problemlösungskompetenz
Offenheit
Empathie
Verantwortungsbewusstsein
Strukturierte Arbeitsweise
Lernbereitschaft

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Glauer

  • Current 8 years and 8 months, since Oct 2017

    Spezifikationsmanager

    Müller Service GmbH

    Rohstoffspezifikationsmanager im Bereich Fisch und Feinkost SAP-PLM Keyuser IT-Projektleiter für SAP Schnittstellen zum Modul SAP-PLM seit 2020 Stellvertretender Teamleiter seit Juni 2021

  • 2 years and 6 months, Apr 2015 - Sep 2017

    Qualitätsmanager

    Kagerer & Co. GmbH

  • 7 months, Sep 2014 - Mar 2015

    Produkt- und Prozessoptimierung

    Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG

  • 7 months, Feb 2014 - Aug 2014

    Masterand

    Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG

    Sensorik und Textur von Teigwaren – Charakterisierung und Optimierung spezifischer Qualitätsmerkmale: Erforschung von Zusammenhängen zwischen Rohstoffeigenschaften, Trocknungsparametern und Produkteigenschaften und Optimierung durch Rohstoffanpassung

  • 8 months, Jun 2013 - Jan 2014

    Praktikant in der Qualitätssicherung

    Josef Bernbacher & Sohn GmbH & Co. KG

    Anlage und Pflege von Spezifikationen, Verwaltung von Zertifikaten, Vorbereitung und Unterstützung von Audits, Durchführung und Dokumentation von Analysen und sensorischen Tests, Bearbeitung von Endverbraucherreklamationen, Mitglied in der Arbeitsgruppe CIP-Optimierung

  • 2 years and 3 months, May 2011 - Jul 2013

    Praktikumsbetreuer des physikalischen Praktikums

    TUM - Physik-Department

    Betreung von studentischen Praktika und Erstkorrektur benoteter Arbeiten

  • 2 months, Aug 2011 - Sep 2011

    Praktikant

    Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

    Durchführung von NIR Messungen zur Getreide- und Kartoffelanalytik, Mitwirken am Forschungsprojekt zur "Entwicklung und Umsetzung einer NIR-Untersuchungsmethode für Mykotoxinbelastungen in der Gerste"

  • 4 months, May 2011 - Aug 2011

    Bachelorand

    Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

    Entwicklung einer schnellen NIRS Methode zur Bestimmung des Proteingehalts in der Kartoffel

  • 2 months, Aug 2010 - Sep 2010

    Praktikant

    Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

    Analytische Standarduntersuchungen von Stärke, Zucker, Protein- und Stickstoffanalytik im Bereich der Biogasuntersuchungen. Entwicklung einer Schnellmethode zur quantitativen Bestimmung von Zuckerbestandteilen in pflanzlichen Produkten.

  • 2 months, Aug 2009 - Sep 2009

    Praktikant

    Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft

    Analytische Standarduntersuchungen - Fettgehalt - Stärkegehalt und Rohfaserbestimmung - Rheologische Analytik von Weizenmehlen - Fallzahl- und Sedimentationsanalytik von Mehl - Backqualitätsuntersuchungen - Inhaltsstoffuntersuchungen von Futtermitteln und Biogassubstraten - Stickstoffbestimmungen - HPLC-Untersuchungen von Antibiotika

Ausbildung von Andreas Glauer

  • 2 years and 6 months, Apr 2012 - Sep 2014

    Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

    Technische Universität München

    Lebensmittelrecht, Lebensmittelverfahrenstechnik, Grundlagen der Projektplanung Masterarbeit: Sensorik und Textur von Teigwaren - Charakterisierung und Optimierung spezifischer Qualitätsmerkmale

  • 3 years and 6 months, Oct 2008 - Mar 2012

    Technologie und Biotechnologie der Lebensmittel

    Technische Universität München

    Grundlagen des Lebensmittelingenieurs, zB. Strömungsmechanik, Anlagen- und Apparatebau, Verfahrenstechnische Grundlagen, Lebensmittelanalytische Grundlagen; Bachelorarbeit: Entwicklung einer schnellen NIRS-Methode zur Bestimmung des Proteingehalts in der Kartoffel

  • 2 years, Oct 2006 - Sep 2008

    Chemie

    Technische Universität München

    Anorganische und Organische Chemie, Grundlagen der Synthese organischer Substanzen

Sprachen

  • German

    C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)

  • English

    C1 (Fließend)

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