Andreas Prinzler
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Andreas Prinzler
- Current 12 years and 5 months, since 2014
Fachlehrer für SYGA
Hotel & Gastro formation
- Current 13 years and 5 months, since 2013
Prüfungsexperte für Chefköche
Hotel & Gastroformation
- Current 13 years and 5 months, since 2013
Kursleiter für Progresso und Perfecto
Hotel & Gastro formation
- Current 15 years and 5 months, since 2011
Küchenchef Messe Zürich
Messecatering Zürich
Täglich Frequenz von 100 - 15'000 Gäste, je nach Art der Messe zw. 4 - 16 Restaurationen, Events bis 5'000
- Current 16 years and 5 months, since 2010
Prüfungsexperte für Kochlehrlinge/ Anlehre
Kanton Zürich
- 5 years and 6 months, Aug 2005 - Jan 2011
Exec. Sous Chef Messe Zürich
SV Schweiz AG
- 11 months, Oct 2004 - Aug 2005
Sous-Chef
Chesa Rosatsch, Celerina
Führen Küchenteam eines 13 GM Pkt. Restaurants
- 7 months, Feb 2000 - Aug 2000
Sous-chef
Restaurant Müli Mülligen, Gregor Zimmermann
Privatküche von Gergor Zimmermann
Ausbildung von Andreas Prinzler
- 1 year and 8 months, Jun 2012 - Jan 2014
Gastronomie-Unternehmensführung
Gastro Formation
Buchhaltung, Marketing und Verkauf VWL Betriebsorganisation Wirtschaft / Recht Projetkmanagment Mitarbeiterführung Gemeinschaftsgastronomie von Planung/ Verkaufsstelle, Produktion bis hin zur Informatik und Materialwirtschaft
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
B1-B2 (Gute Kenntnisse)
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