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Andreas Steinwachs

Angestellt, Leiter Einkauf / Materialwirtschaft, Hufeland Klinikum GmbH
Kaisershagen, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Hotellerie
Catering
Bankett und dem F&B Management.
Beschaffung
Materialwirtschaft
Strategischer Einkauf
Supply Chain Management
Küche
Lieferantenmanagement
HACCP
MS Office
Verhandlung
Einkaufscontrolling
Materialbeschaffung
Gästebetreuung
Preisverhandlungen
Einkaufsstrategie
Einkaufsorganisation
Einsatzbereitschaft
Begeisterung
Leidenschaft
Teamfähigkeit. Erfahrung in der Gastronomie
Führungserfahrung
Verhandlungsgeschick
strategisch
Zuverlässigkeit
Kreativität

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Steinwachs

  • Bis heute 1 Jahr und 2 Monate, seit Apr. 2024

    Leiter Einkauf / Materialwirtschaft

    Hufeland Klinikum GmbH
  • 3 Jahre und 2 Monate, Feb. 2021 - März 2024

    Einkaufsleiter

    Hainich Konserven GmbH

  • 9 Jahre und 2 Monate, Jan. 2012 - Feb. 2021

    Proviantmeister

    AIDA Cruises
  • 2 Monate, Juli 2010 - Aug. 2010

    Chef de partie

    MS Bremen - Hapag Lloyd

  • 11 Monate, Juli 2008 - Mai 2009

    Koch

    MS Europa - Hapag Lloyd

  • 3 Jahre und 4 Monate, März 2005 - Juni 2008

    Koch (Demi chef de cuisine)

    Hilton Dresden
  • 9 Monate, Mai 2004 - Jan. 2005

    Koch

    Waldhotel Klostermühle

Ausbildung von Andreas Steinwachs

  • 2 Jahre, Aug. 2009 - Juli 2011

    Betriebswirt für Hotel-und Gaststättenwesen

    SRH Hotel-Akademie Dresden

    Hotel- und Gaststättenwesen

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Fließend

  • Französisch

    Grundlagen

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