Dipl.-Ing. Andreas Stierwald

Bis 2019, Produktionsleiter, Schmähling Catering GmbH & Ko KG
Gotha, Deutschland

Fähigkeiten und Kenntnisse

Qualitätsmanagement
Flexibilität
Führerschein
Produktion
Mitarbeiterführung
Erfahrung mit Lebensmittel
Auslandserfahrung
Führungserfahrung
Qualitätsbeauftragter (TÜV)
überdurchschnittliches Engagement
Teamfähigkeit
Teamleitung
MS Office
Qualitätskontrolle
Hygienevorschriften
Gemeinschaftsverpflegung
Großküche

Werdegang

Berufserfahrung von Andreas Stierwald

  • 1 Jahr und 6 Monate, Sep. 2017 - Feb. 2019

    Produktionsleiter

    Schmähling Catering GmbH & Ko KG

  • 6 Monate, Apr. 2017 - Sep. 2017

    Qualitäts und Hygienebeauftragter

    Schmähling Catering GmbH & Ko KG

  • 3 Jahre, Okt. 2014 - Sep. 2017

    Dualer Student

    Schmähling Catering GmbH & Ko KG

  • 8 Jahre und 10 Monate, Okt. 2004 - Juli 2013

    Verpflegungsgruppenführer

    Bundeswehr
  • 3 Monate, Aug. 2004 - Okt. 2004

    Koch

    Hotel am Schlosspark Gotha

  • 3 Jahre, Aug. 2001 - Juli 2004

    Auszubildender Koch

    Hotel am Schlosspark Gotha

Ausbildung von Andreas Stierwald

  • 3 Jahre und 1 Monat, Okt. 2014 - Okt. 2017

    Lebensmittelsicherheit

    BA Plauen

    Duales Studium mit Schwerpunkten, wie Unternehmensorganisation, Lebensmittelsensorik, Rohstoff/Warenkunde, Mikrobiologie, verfahrenstechnische und lebensmitteltechnische Prozesse, Prozess- und Lebensmittelhygiene, Lebensmittelanalytik, Qualitätsmanagement und Lebensmittelrecht

Sprachen

  • Deutsch

    Muttersprache

  • Englisch

    Gut

  • Französisch

    Grundlagen

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