Andreas Wagner

Leiten des "StarMeeting Concierge" Teams, dass als Erster Ansprechpartner für Veranstaltungen jeglicher Art fungiert und die Kommunikation des Kunden mit allen Abteilungen des Hauses vereinfacht. Briefen aller Mitarbeiter der Bankettabteilung mit den täglichen To-Do's. Kontrolle der Räume und Büffets sowie der Sauberkeit und Ordnung in allen Bereichen.

Veranstaltungs- Verkauf, Betreuung und Durchführung vom Angebot bis zur Rechnungsstellung. Vor- und Nachbearbeitung aller anfallenden Veranstaltungen. Leitung der Bankett Operative und Unterstützung der Direktion bei der Leitung aller F&B Angelegenheiten. Repräsentation des Hotels auf Fachveranstaltungen. Implementierung der Mercure Qualitätsgarantie im Hotel. Erstellung und Durchführung von Schulungen für Mitarbeiter und Azubis, im Bereich Service, Verkauf und Beschwerdemanagement.

Veranstaltungs- Verkauf, Betreuung und Durchführung vom Angebot bis zur Rechnungsstellung. Vor- und Nachbearbeitung aller anfallenden Veranstaltungen. Arbeiten mit dem System Fidelio.

Stationsführung im a la carte und Büffetrestaurant. Als Schichtleitung die Restaurantleitung vertreten. Einsatz bzw. Aushilfe als Barkeeper.