Dr. Angela Moritz
Fähigkeiten und Kenntnisse
Werdegang
Berufserfahrung von Angela Moritz
- Current 5 years and 11 months, since Jul 2020
Zhineng Qigong- und Medical Qigong-Trainer
Blick nach Innen
Durchführung von Zhineng Qigong-Einzelstunden, --Kursen und Workshops für Menschen und Mensch&Pferd
- Current 6 years and 11 months, since Jul 2019
Teamleitung Food/Feed
TÜV Rheinland Cert GmbH
Geschäftsausbau, operative und disziplinarische Steuerung des Auditorenteams für alle relevanten Zertifizierungsstandards im Lebens-und Futtermittelsektor
- Current 7 years and 1 month, since May 2019
EAHEA Horse Dream® Partner
Blick nach Innen
Reflektion, Unterstützung und Entwicklung von Mitarbeitern, Teams, Führungskräften und Privatpersonen mit der Unterstützung von Pferden (Horse assisted Education)
- Current 7 years and 2 months, since Apr 2019
Interim Managerin
Blick nach Innen
Entwicklung junger Führungskräfte mittels Training on the Job in Qualitätsmanagement/ Qualitätssicherung der Lebensmittelbranche
- 10 years and 5 months, Jan 2009 - May 2019
Bereichsleitung Ware Operatives Qualitätsmanagement
REWE Group Buying GmbH
Führung von 3 Funktionsbereichen (Frische, Trockensortiment, Nonfood), Verkostungscenter und Analytik Entwicklung und Umsetzung von Strategien und Planungen für das operative Qualitätsmanagement national/ international Sicherstellung der gesetzlichen/ unternehmerischen Anforderungen, Lieferanten-, Spezifikationsmanagement, Analytik, Sensorik und NGOs Risikobewertungen/ Expertisen für Einkauf, Category und Risk Management Budgetierung, Kosten-, Ertragscontrolling Verbände: IFS, BMELV, BLL, HDE
- 1 year and 7 months, Jun 2007 - Dec 2008TÜV Rheinland Cert GmbH
Branchenverantwortliche Nahrungsmittel
Entwicklung von Produktideen und Produktbündeln zur Bedienung der Branchenbedürfnisse Optimierung und Vereinheitlichung der branchenbezogenen Prozesse Support der internationalen Gesellschaften der TÜV Rheinland Group Vertretung der TÜV Rheinland Cert GmbH in den einschlägigen Interessenvertretungen und bei den branchenspezifischen Akkreditierern Betreuung von Key Kunden Lead Auditor, EU-Projekte, Auditorenausbildung
- 6 years, Jun 2001 - May 2007
Leitung der HACCP-Zertifizierungsstelle
TÜV Industrieservice GmbH
Vorbereitung und Aufrechterhaltung der Akkreditierung für die Standards: ISO 22000, IFS Food, BRC Global Standard Food & Packaging, FEFCO GMP, GMP+ Ausbildung von Auditoren auf nationaler und internationaler Ebene Fachexpertin im Rahmen EU finanzierter Projekte im osteuropäischen Bereich Entwicklung neuer Dienstleistungen Lead Auditor für die o.g. Standard und ISO 9000
- 5 years and 3 months, Apr 1996 - Jun 2001
TÜV CERT Lead Auditorin
TÜV Anlagentechnik GmbH
Auditierung und Zertifizierung von HACCP-Systemen (Codex Alimentarius) und QM-Systemen nach DIN EN ISO 9000 als Lead Auditor Entwicklung von Prüfgrundlagen und Kriterien für neue Arbeitsbereiche incl. Vertrieb Konzeptionierung und Durchführung fachspezifischer Seminare auf nationaler und internationaler Ebene
- 4 years and 3 months, Oct 1991 - Dec 1995
Wissenschaftliche Mitarbeiterin
Justus-Liebig-Universität Gießen, Institut für Tierärztliche Nahrungsmittelkunde
Leitung Mykotoxinlabor Projektleitung Forschungsvorhaben der Lebens-, Futtermittel-und pharmazeutischen Industrie Hygieneberatung Fleischverarbeitung, Gastronomie Bearbeitung gutachterlicher Anfragen (mikrobiologisch, analytisch, lebensmittelrechtlich) Lehrtätigkeit für Studierende der Veterinärmedizin und Ernährungswissenschaft
Ausbildung von Angela Moritz
- 3 years and 2 months, Jan 1989 - Feb 1992
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft
Justus-Liebig-Universität Gießen, Institut für Tierärztliche Nhrungsmittelkunde
Lebensmittelmikrobiologie der vom Tier stammenden Nahrungsmittel, Lebensmittelhygiene- und Technologie, Analytik
- 6 years and 7 months, Apr 1982 - Oct 1988
Oecotrophologie: Ernährung, Gesundheit, Lebensmittelwirtschaft
Justus-Liebig-Universität Gießen
Fachrichtung Ernährungswissenschaft Lebensmittelhygiene, Lebensmittelmikrobiologie
Sprachen
German
C2 (Verhandlungssicher / Muttersprachlich)
English
C1 (Fließend)
Spanish
A1-A2 (Grundkenntnisse)
French
A1-A2 (Grundkenntnisse)
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