Anja Gleich
Werdegang
Berufserfahrung von Anja Gleich
- Bis heute 18 Jahre und 8 Monate, seit März 2007
Qualitätssicherung, Rohwareneinkauf
Palatum Feinkost e.K.
Rohwareneingangskontrolle, Qualitätssicherung der laufenden Produktion. Rohwarenbeschaffung.
- 4 Jahre und 5 Monate, Okt. 2002 - Feb. 2007
Qualitätssicherung/Mikrobiologie
Hofmann-Menü Manufaktur GmbH
Eigenständige mikrobiologische Untersuchungen der Rohwaren, Zwischenprodukte und Endprodukte. Nährwertberechnung. Hygienemonitoring. Mitarbeit am HACCP.
Ausbildung von Anja Gleich
- 5 Jahre, Okt. 1997 - Sep. 2002
Agrarwissenschaften/Milchwissenschaften
TUM
Mikrobiologie Chemie und Physik der Milch Lebensmitteltechnologie BWL milchverarbeitender Unternehmen QM-Beauftragter
Sprachen
Deutsch
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